- kesäkurpitsa - 675 grammaa
- perunat - 450 grammaa
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl
- valkosipuli - 3 hampaat
- sipulit - 1 kpl
- hienonnettu persilja - 3. krs. lusikat
- oliiviöljyä - 150 millilitraa
- Tomaatit - 450 millilitraa
- Oregano - 1 tl
- suola - 1 hyppysellinen
- Juuri maustettua mustapippuria - 1 puristusta
Perheellämme käytetään paistettua kesäkurpitsaa, jossa on perunoita - me olemme syötäviä, puhtaista kasvisruoista syödään vain salaatteja. Kuitenkin periaatteessa, jos voit kuvitella täydellisen aterian tai illallisen ilman lihaa - sitten terveys, kokki ja palvella pääruoka. Ruoanlaitto on hyvin yksinkertainen, ja ainesosien ja mausteiden menestyksekäs yhdistelmä mahdollistaa tämän astian maun harmoniaa. Joten, miten leipoa kesäkurpitsa perunoilla: Laita leivinpaperi esilämmitettyyn uuniin, rasvaisella oliiviöljyllä. Laita se sekoitus viipaloituja kesäkurpitsaa, perunoita, hienonnettua hienonnettua pippuria, persiljaa, hienonnettua valkosipulia, tomaattia, hienonnettua sipulia, suolaa ja mustapippuria. Levitä vihannekset tasaisesti leivinpannun päälle ja ripottele oregaania. Paista noin 1 tunti (riippuen palojen paksuudesta), aika ajoin sekoittaen. Se on kaikki! Heti kun vihannekset hoidetaan - saamme ja syömme. Bon appetit! ;)
Tarjoilu: 3-5