- kaalia - 800 grammaa
- maito - 1 lasi
- Voi - 70 grammaa
- luumu - 4 Art. lusikat
- leivänmuruja - 3. lusikat
- kasviöljy - 1/3 lasia
- smetana - 150 grammaa
- suola - 1 kpl (maku)
Kaada hienosti kaali. Täytä maito kattilassa ja kiehuudu. Lisää voita. Seuraavaksi laita kaali kattilaan ja kiehuvat kannen alla 7 minuuttia. Lisää sitten parmesaani. Sekoita hyvin niin, että nukat eivät muodostu. Peitämme kansi 10 minuuttia. Valmis paino on suolattu, sekoitettava, annettava jäähtyä, jaettuna leikkeleiksi, valssatuksi rypsihyytelöillä ja paistettua kasviöljyllä molemmilta puolilta kultaiselle kuorelle. Tarjoile pöytään hapan kermalla. Bon appetit!
Tarjoa: 3-4