Pie mansikoilla

1. Syvällä purkilla me yritämme munat sokerilla ja lisätään sitten sulanut kerma. Ainekset:

• Muna - 3 kpl
• Sokeri - 1 lasi
• Sour cream (30% rasvaa) - 1 lasi
• Voi - 3 kohdetta. lusikat
• Mansikat - 400 grammaa
• Vehnäjauho - 300 grammaa

ohjeet

1. Syvällä purkilla me yritämme munat sokerilla ja lisätään sitten sulanut voita ja smetanaa. Jälleen kerran kuori homogeeniseen sakeuteen. 2. Seulotaan jauho ja sekoita se aikaisemmin saadun kermamaidonmassan kanssa. Sekoitetaan uudelleen, kunnes muodostuu yhtenäinen koostumus. 3. Aseta mansikat taikinaan ja sekoita ne mukavasti. 4. Kaada tuloksena oleva taikina rasvattuun leivinuuniin ja aseta se esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen. Paista lämpötilassa 200 astetta 30-35 minuuttia. Kakku mansikoilla, jotka on valmistettu tämän reseptin mukaan, osoittautuu hyvin pehmeiksi ja lempeiksi, ja mansikka itsessään pysyy melko voimakkaana ja mehukas. Bon appetit! :)

Tarjoa: 3-4