- Mansikat - 1 lasi
- Sokeri - 1/3 cupia
- Manka - 2 Art. lusikat
Mansikan mehun valmistukseen tarvitsemme vain kolme ainesosaa - mansikoita, sokeria ja vähän mangaa. Mansikoita on huuhdeltava huolellisesti, ne on puhdistettava lehdistä ja kaadettava lasillinen vettä ja kypsennettävä noin 5 minuuttia. Lisää sokeria, sekoita ja keitä vielä 5 minuuttia - kunnes sokeri on täysin liuennut. Suoraan samassa kattilassa tuloksena oleva massa sekoitetaan sekoittajan kanssa, kunnes se on tasainen. Sitten kaada mangoon massa ja keitä 4-5 minuuttia ennen sakeuttamista. Poistamme sen tulesta ja se on valmis.
Tarjoa: 1-2