- munat - 4 kpl
- avokado - 1 kpl
- lamppu - 1 kpl
- smetana - 100 grammaa
- juusto - 100 grammaa
- voita paistamiseen - 1 osa
- pippuria ja suolaa - 1 maistaa
Avokado leikataan puoliksi, poista kivi, kuori ja leikkaa ei kovin pieniksi kuutioiksi. Lämmitä vähän öljyä paistinpannuun, asetetaan avokado-, suola-, pippurikappaleet ja kevyesti ruskeat. Siirrämme avokadon toiseen astiaan, ja jäljelle jääneillä öljyillä leikataan hienonnettu sipuli ja kaada sitten hapan kerma, paistetut munat, suola, pippuri. Kun omeletti on valmis, laita se tasaiselle levylle, laita avokado keskelle ja rullata omelettia rullalla. Ennen tarjoilua voit koristella omenan majoneesia.
Tarjoa: 4