- pieni parsakaali pää - 1 kpl
- oliiviöljy - 1. krs. lusikallinen
- Suolaa ja jauhettua pippuria - - Maistaa
- Portobello-sieni - 4 kpl
- punainen paprika - 2 kappaletta
- kevyt majoneesi - 1/4 lasia
- pieni valkosipulin kynsi - 1 kpl
- leipää - 4 viipaleita
- juusto Gouda - 120 grammaa
Lämmitä uuni, peitä leivinuuni alumiinifolioilla. Laita parsakaali folioon, kaada öljyllä, suolaa ja pippuria. Paista yksi tai kaksi kertaa, 4-6 minuuttia. Lisää sienet ja paprika, suolaa ja pippuria, sekoita. Cook, kääntämällä yksi tai kaksi kertaa, kunnes vihannekset ovat tarjouksen, 8-10 minuuttia. Aseta sivuun. Samaan aikaan, pienessä kulhossa, sekoita majoneesia ja valkosipulia, suolaa ja pippuria. Aseta leipäviipaleet työpintaan. Jaa tasaisesti, rasvaa majoneesi-seoksella, laita vihannekset ja juusto. Aseta leivinpaperi ja paista kunnes juusto sulaa ja muuttuu hiukan ruskeaksi, 2-4 minuuttia.
Tarjoa: 4