Bruschetta aprikooseilla, manteleilla ja juustolla

Leikkaa leipä vinosti viipaleiksi hieman yli senttimetrin paksuiseksi. Sekoita oliiveja Ainekset: ohjeet

Leikkaa leipä vinosti viipaleiksi hieman yli senttimetrin paksuiseksi. Sekoita oliiviöljy, valkosipuli ja rosmariini ja sekoita jokaisen leivän viipaleen kanssa. Levitä viipaleet grilliin ja paista keskilämmöllä 5 minuuttia, kunnes terävä ja vaaleanruskea, kääntämällä kerran. Sekoita aprikoosin hilloa ja sitruunaruohoa. Laita seos jokaisen leipäviipaleen rasvaiselle puolelle. Laita juusto ja mantelit päälle. Grillaa noin 3 minuuttia, kunnes juusto alkaa sulaa. Tarjoile voileipiä lämpimästi.

Annostelut: 20