- Sokeri - 2/3 cupia
- Almond - 1 lasi
- Viinirypäleet ilman siemeniä - 200 grammaa
- Juomavesi - 3 kohdetta. lusikat
Ota raa'at mantelit, laita ne kiehuvaan veteen ja kypsennä 2 minuuttia, poista sitten lämpöä ja jätä tässä samassa kuumassa vedessä 10 minuuttia. Irrota sitten iho ja pese nukleoli lämpimällä vedellä. Paista mantelit kuivalla pannulla 7-8 minuuttia sekoittaen aktiivisesti. Sitten jauhaa se murusiksi sekoittimella. Vedessä laimennetaan jauhemaista sokeria, asetamme sen keskilämpöön ja keitetään. Kuinka keittää - lisää murskattuja manteleita täältä. Kypsennä vähän lämpöä, kunnes se on homogeeninen. Ota taikina. Leikkaamme sen paloiksi, teemme tällaisia pannukakkuja, keskelle jokaisen me laitamme viinirypäleet ja kääritään ne, kuten kuvassa. Näyttää siltä, että sinulla on tällaisia palloja, niiden sisälle - rypäleitä, ulkopuolella - sokerisiirapin ja manteleiden taikinaa. Halutessasi pallot voidaan rullata kookospähkinöillä tai manteleilla. Laitoimme makeiset 2 tuntia jääkaapissa kovettuakseen, minkä jälkeen ne voidaan syödä. Bon appetit! :)
Tarjoa: 3-4