Retiisi itäisellä retiisi Dykon keräsi itseään parhaat rypäleistä ja retiisistä parhaat ominaisuudet - aromi ja katkeruus yhdistyvät mehukasveihin. Retiisi sisältää ihmiselle hyödyllisiä aineita. Perinteinen lääketiede kunnioittaa tätä juuri sen kykyä puhdistaa munuaiset ja maksa. Joten joskus kaikki samoin, kannattaa hemmotella itseäsi retiisi-salaatilla. Ruoan oikein kypsennetty salaatti, täytä tunnetulla appelsiinikastikkeella. Ja lisäämme maapähkinä-inkivääriä, kanelia, ja retiisi maku aukeaa uudella tavalla. Lisäksi mehukkaat omenat ja makeat porkkanat ovat päässyt yrityksen retiisiin, ja saladin kohta on pellavan siemen.
ainesosat:- Daikon 1 kpl.
- Porkkana 1 kpl.
- Apple 1 kpl.
- Oranssi 1 kpl.
- Sitruuna 1 kpl.
- Sokerijauhe 10 g
- Inkivääri kuivaa 4 g
- Cinnamon maata 4 g
- Pellavansiemenet 15 g
- Vaihe 1 Saladin valmistukseen tarvitsemme retiisiä Daykon, porkkanoita, omenaa, sitruunaa, appelsiiniä, jauhemaista sokeria, maapähkinä-inkivääriä ja kanelia, valmiita appelsiinikastiketta.
- Vaihe 2 Pese, kuivaa ja arina suurella porkkanoilla.
- Vaihe 3 Pese, kuiva ja leikataan ohueksi omenankudokseksi. Kaada sitruunamehua, sekoita.
- Vaihe 4 Pese, puhdista ja hankaa karkea raastin retiisi. Käsittele kiehuvalla vedellä, kaada seppyluun ja huuhtele kylmällä vedellä. Ripottele sitruunamehulla.
- Vaihe 5 Sekoita kuivat ainesosat: jauhemaista sokeria, maustettua inkivääriä ja kanelia. Ripottele tämän seoksen kanssa salaatin ainesosat - porkkana, omena ja retiisi. Sekoita.
- Vaihe 6 Salassapito. Määritä osa kerroksen mukaan, kerrokset ympyrässä. Sisällä kaada pieni kastike. Ripottele salaattia pellavan siementen kanssa. Jokainen vieras sekoittaa salaattia omillaan ja maustetaan kastike maun mukaan. Tarjoile salaattia tuoretta. Voit koristella pienellä määrällä vihreää ja siivu oranssia.