- Daikon valkoinen - 1/2 osaa
- Kurkku suuri - 1 kpl
- Vihreä - - Maku
- Seesamiöljy - - Maku
- Soijakastike - - Maku (valinnainen)
Ainekset minimalistinen - vain daikon, kurkku, vihreät (joista yksi - kuten haluat, mutta lisää välttämättä), soijakastike (valinnainen) ja voi. Kurkkua ja hieroa suurimmillaan suoraan iholla. Samalla veitsellä hiomme pesty daikon. Sekoita daikon ja kurkku salaattikulhoon yhdessä mehun kanssa, joka on erottunut hiomisprosessin aikana. Älä kuitenkaan leikkaa liian vähäistä saatavana olevaa vehreyttä. Vihreät on leikattava melko suuriksi, muuten me voimme kermainen tahna eikä salsaa. Lisätään vihanneksia salaattiin, täytetään soijakastikkeella ja seesamiöljyllä (vapaissa mittasuhteissa - kenelle sitä pidetään enemmän) ja se on valmis! Syödä heti :)
Tarjoa: 2