- Kurkku ilman siemeniä - 1 kpl
- pehmennetty voita - 125 grammaa
- raastettu appelsiininkuori - 1 tl
- valkoinen leipä (kuori pois kakku) - 8 viipaletta
- leipää kokonaisista jyvistä (leikattu kuori) - 8 viipaleita
- raikas tuoksu minttu ja ohuet viipaleet oranssi - osa 1
Kuori kurkku, leikkaa puolikkaat pituussuunnassa, ristiin ja leikkaa mahdollisimman ohut. Pienessä kulhossa sekoita voita ja appelsiinikuori ja sekoita hyvin. Jokainen leipä valkoista leipää levisi noin 1 1/2 teelusikallista öljyseosta. Laita muutamia viipaleita kurkkua ja peitä leipää kokojyvästä. Leikkaa jokainen voileipä neljään kolmioon. Laita voileipiä lautaselle, vaihda valkoisia ja tummia voileipiä, koristele ne metsän ja oranssin viipaleilla.
Tarjoa: 32