Ruoat uunissa Ruokot ovat erittäin käteviä keittiötarvikkeita. Jokainen a la carte -lomake näyttää aina juhlallisemmalta, joten on erittäin miellyttävää keittää niitä, koska jopa yksinkertaisin ruokalaji on erittäin tehokas ja ruokahalua! Ruukut ovat kahta tyyppiä: peitetty sisäpuolella (eli sileä) ja paljastetusta - savesta. Ensimmäisenä saat lautasen keitettyä osaa kappaletta ilman mitään muutoksia, mutta toisessa tapauksessa on mielenkiintoisempaa makua, koska ruoanlaittoprosessin aikana potti itse osallistuu! Siksi, kun valitset tämän astiat, kiinnitä huomiota astioiden sisälle, parempaa, että sitä ei ole peitetty. Tänään me voimme kattiloita naudanlihan ja perunan kanssa, minkä seurauksena saamme erittäin tyydyttävän ja maukkaan illallisen tai illallisen. Liha paistetaan hieman vihannesten kanssa, ja sitten koota ruukkujen raa'an perunan ja 40 minuutin kuluttua ruokalauha on valmis.
ainesosat:- Naudanliha 800g
- Perunat 600 g
- Sipuli 2 kpl.
- Porkkana 1 kpl.
- Auringonkukkaöljy hienostunut auringonkukkaöljy 3 rkl. l.
- Tomaattikastike 2 rkl. l.
- Pippuri musta maa 2 hyppysellinen
- Suola 2 hyppysellinen
- Vaihe 1 Lautasen valmistukseen tarvitset naudanlihaa, perunaa, sipulia, porkkanoita, kasviöljyä, tomaattimehua ja mausteita. Ja myös 4 ruukkua, joiden tilavuus on 600 ml.
- Vaihe 2 Naudanlihaa pestään hyvin ja leikataan keskikappaleiksi.
- Vaihe 3 Leikkaa sipulit puoliksi renkaiksi ja peitä porkkanat karkeaseurasta.
- Vaihe 4 Syvällä pannulla lämmitä kasviöljy ja paista sipulit ja porkkana 5-7 minuuttia.
- Vaihe 5 Lisää sitten liha ja keitä kaikki yhdessä 5-10 minuuttia.
- Vaihe 6 Lisää tomaattipasto, suola ja musta jauhettu pippuri.
- Vaihe 7 Stew 5-7 minuuttia keskilämmöllä.
- Vaihe 8 Kuori perunat ja leikkaa ne kuutioiksi.
- Vaihe 9 Astioiden pohjalle laita perunat ja täytä noin puolet.
- Vaihe 10 Aseta lihalle vihannekset ja tuloksena oleva kastike.
- Vaihe 11 Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: een 40-45 minuuttia, valmius tarkistaa perunat, jos se on pehmeää, lautasen on valmis.