Jauhettuja lihapullia sisältäviä lihapullia paistetaan tai kypsennetään jauhelihaa (liha, kala, vihannes). Lautasen tärkeä aineosa ovat leivänmarjat, maidossa tai kermassa liotetut. Jäljelle jäänyt leipä, jolla on huononemisvaara, leikkasin kuutiot ja seuraavan leivonnan kanssa tai itseni ruskeuttamalla uunissa. Tuloksena saatuja juustokakkuja käytetään lisäaineena ensimmäisiin astioihin tai välipaloiksi. Ja myös nämä kuutot ovat helposti jauhaa voimakkaan sekoittajan leipää murusia saada leipäpuruja tahansa hienous jauhaminen. Maitoa tai kermaa tulisi ottaa niin paljon, että murut peittyvät kokonaan. Omena ja sipuli käyttää lisäväriä palattaville paletteille, ja lihapullat ovat juicier. Jotta juiciness säilyttäminen, olen myös zanonirovala lihapalloja jauhoja. Tuoreen uunin valmius säilyttää lihapullojen muodon ja eheyden.
ainesosat:- Jauhettu naudanliha 200 g
- Vehnäjauhoja 2 rkl. l.
- Suola 3 g
- Mausta liha 2 g
- Kananmunat 2 kpl.
- Maito 200 ml
- Apple 100 g
- Sipuli 140 g
- Vihannekset 100 g
- Sianliha 300 g
- Vaihe 1 Valmistele leipää, leivänmuruja, sipulia, omenaa, munia, maitoa.
- Vaihe 2 Kaada leipää leivälle ja jätä se 15 minuuttia, jotta ne voisivat turvota.
- Vaihe 3 Hiomaan sekoittimeen kuorittua ja karkeasti hienonnettua sipulia yhdessä omenan massan kanssa, iho ja ydin on poistettava.
- Vaihe 4 Purista sipuli-omenan massa ylimääräinen mehu ja lisää sose täytteenä.
- Vaihe 5 Sammuta munat ja lisää ne turvotettuihin leivänmarinoihin.
- Vaihe 6 Aseta leivänmarjat ja munat tavalliseen kulhoon jauhelihaan. Lisää suolaa, mausteita, mausteita ja käsiä varovasti jauhaa jauhelihaa.
- Vaihe 7 Luo palloja suuren saksanpähkinän kokoiseksi. Aseta astia, rasvainen kasviöljyllä. Laita jääkaappiin 30 minuuttia.
- Vaihe 8 Kautta pallot jauhot.
- Vaihe 9 Paista pallot kasviöljyyn rummille tynnyreille. Siirrä tulenkestävään muotoon.
- Vaihe 10 Aseta uuni uuniin noin 20-25 minuutin ajan 170 ° C: ssa. Tarjoile kuumaa tai lämpimää.