Eilisen perunan säästäminen Eri kansojen ruoanlaittoon on monia reseptejä, joiden avulla voit valmistaa hyviä ruokia eilisen illallisen tai illallisen jäänteistä. Näitä ovat esimerkiksi englantilainen puddingit. Tarjolla olevat peruna-crochetteja voidaan valmistaa eilen purutetusta perunamuusista, mutta ne ovat myös kelvollisia puhdistaa ja keittää tuoreita perunoita varten. Yleensä alun perin nimeltään lihajalkaiset lihasirrot, tämä todistaa sanan juuret - "beat". Sitten he alkoivat tehdä hienonnettua lihaa, antaen litistyneen, pyöristetyn muodon. Nyt samat bitletit kutsutaan mitä tahansa samanlaisia muotoja - kalaa, vihanneksia, viljaa, sieniä. Perunan bitit ovat hyviä, koska ne maistuvat kaikille - sekä lapsille että aikuisille. Niitä voi syödä erillisenä ruokalajina aamiaiseksi tai iltapäivän välipaloiksi ja tarjoillaan ruokalajin ja kalaruokien sijaan lounaaksi tai illalliseksi. Söpöt ruminaiset leikkeleet, joilla on rapea kuori, näyttävät hyviltä vehreyden ja kirkkaiden tuoreiden vihannesten ympäröimänä. Ja voit vain kaataa sen hapan kermaa tai syödä maidolla.
ainesosat:- Perunamuusia 500 g
- Munat kana 1 kpl.
- Tuore tilli 0,5 nippu
- Leipäjuustoa 3 rkl. l.
- Valkosipulia 2 neilikkaa
- Auringonkukkaöljy hienostunut auringonkukkaöljy 3 rkl. l.
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Vaihe 1 Perunalastuja voidaan valmistaa eilisestä perunamuusista tai keittää erityisesti tälle maljalle. Vielä tarvitset pienen taskupalan, 1-2 valkosipulinkynttä, munaa ja leivänmarjoja.
- Vaihe 2 Pese vihreät hyvin, kuiva ja hienoksi leikattu. Lisää sitten perunamuusia.
- Vaihe 3 Lisää puristettua valkosipulia, suolaa maun mukaan ja sekoita hyvin.
- Vaihe 4 1 lyö muna haarukalla. Pureskeltuista perunoista muodostaen kakkuja ja paista hyvin kuumennetulla kasviöljyllä, ensin kastamalla ne munaan ja sitten rypytyksiin.
- Vaihe 5 Paista kaksi puolta kullanruskeaksi.
- Vaihe 6 Tarjoile perunalajikkeita hapan kermalla tai esim. Pähkinäkastikkeella.