- Lihaa (makkaraa, savustettua lihaa, naudanlihaa, kanaa) - 300 grammaa (Meillä on lihaa makuun ja väriin: keitetty kana, naudanliha, sianliha, makkarat, savustetut makkarat jne.)
- Juusto - 200 grammaa (Juusto on myös kenenkään saatavilla.) Voi olla vähärasvaista, mutta ei sulavaa.
- Tomaatti - 1 kpl (On parempi ottaa suuri, tiukka (eli pehmeä, voit hieman ratkaisematta) hedelmiä.)
- Salaatin lehdet - 1 Maku (Noin 6 suurta lehdet.)
- Ohut lavasarja - 2 kappaletta (eli 2 arkkia) (tavallisesti pakkauksessa ja myydään). Jokaisen arkin lopullinen koko tulee noin 25 x 15 cm.
- Majoneesi - 1 Maistaa
- Suola - 1 Maistaa
- Mustapippuri - 1 Maistaa
- Valkosipuli - 1-2 Zubchikov
- Sipulit - 0,5 kpl (mieluummin punainen, koska tavallinen kookas on liian "voimakas".)
Hiomme lavash valkosipulilla (emme paina voimakkaasti, muuten rakenne vahingoittuu). Kun hammaslanka kuivuu, leikkaamme osan, hiomalla sitä, kunnes koko hammaslanka on kokonaan leikattu pois. Sitten rasvaa pita majoneesilla. Levitimme lehtiä salaatin lehdet, noin 3 arkkia kutakin pita-leipää kohti. Tomaatin kanssa poistamme ihon (tämän toimenpiteen helpottamiseksi valitaan tiheä tomaatti). Leikkaamme renkailla. Levitimme ne lavashiin. Pita-leivän oikea puoli (noin 5 cm) jää tyhjäksi; ainesosat eivät levitä siellä. Pyykimme sipulia, leikimme sen hyvin ohuiksi renkaiksi ja levitimme sen pita-leipää. Kevyesti suolattu (erityisesti tämä koskee tomaatteja), pippuria. Sitten leikkaa makkara (tai lihaa, kumpi valitset). Voit leikata sen olkiin, voit ohut puolijohde. Levitimme tomaatin ja sipulien päälle. Juustot voidaan peittää tai leikata kaistaleiksi, viipaleiksi. Leikkaaminen voi olla kaoottinen, ei ole tarpeen leikata sketchy kappaleita. Aloita sitten huolellisesti kääritään kaikki vasemmalta oikealle (oikealle jätimme paikan niin, että ainesosat, jotka liikkuvat taittosuuntaan, eivät pudota). Valmis rullat voidaan leikata 2 tai 4 kappaletta, mutta poikkeuksellisen terävällä veitsellä. Se on kaikki, valikoimat rullat ovat valmiita))) Bon appetit)
Tarjoa: 4