Auringonkukansiementen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet.
- Auringonkukan siemen sisältää runsaasti kasviöljyä ja rasvaliukoisia vitamiineja (A, D, E). Siemenet ovat runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja, jotka alentavat veren kolesterolipitoisuutta, mikä ei ole hyödyllistä kehossa.
- Siemenet, joita käytetään elintarvikkeissa ennen aterioita, vähentävät ruokahalua, joten sinun ei pidä käyttää rasvaisia elintarvikkeita suuria määriä. Tämän ominaisuuden vuoksi auringonkukansiemenet ovat olennainen osa monien ruokavalioiden osia.
- Auringonkukan siemenissä on hyvin suuri määrä proteiineja, rasvoja ja hiilihydraatteja. Paljon niistä ja vitamiineja, joilla on hyödyllinen vaikutus ihon, hiusten ja kynsien tilaan. Siementen kulutus auttaa normalisoimaan happo-emästasapainon elimistössä.
- Auringonkukan siemenissä on runsaasti mikroelementtejä, joita tarvitaan kehon, kuten jodin, sinkin, raudan, kalsiumin ja fluoridin, kannalta. Vaikka auringonkukansiemeniä säilytetäänkin pitkään, vitamiinien ja mikroelementtien sisältö säilyy täydellä määrällä.
- Auringonkukan siemenet voivat auttaa ehkäisemään verisuonis- ja sydänsairauksia (ateroskleroosi, sydäninfarkti, hypertensio). Ne ovat yhtä hyödyllisiä sappirakon, munuaisten, maksassa ja haimassa, koska siementen proteiini sisältää aminohappoja, jotka ovat tarpeellisia ja hyödyllisiä kehossa.
- Auringonkukansiemenet on suojattu hapettumiselta niiden kuorella, joten käsin puhdistetut siemenet kuin hyödykkeistä, joita on ostettu ilman kuorta, ovat hyödyllisempää.
- Tarvittavien mikroelementtien ja vitamiinien lisäksi siemenet sisältävät foolihappoa ja B6-vitamiinia, jotka eivät ole yhtä hyödyllisiä kehossa.
- Jauhetut siemenet ovat hyviä käytettäväksi kehonpuhdistuksena. Tällainen kuorinta puhdistaa keratiinoituneista soluista, edistää sen kosteutta, ravitsemusta ja uudistumista. Siementen määrällinen kulutus vaikuttaa myönteisesti kynsien, hiusten ja ihon yleiseen tilaan.
- Siementen kulutus, puhdistaminen, auttaa rauhoittamaan hermoja ja voi jopa estää neuroosit, ärsytys- ja ahdistuneisuuden tuntemuksen sekä masentuneen mielialan.
- Magnesiumpitoisuuden mukaan auringonkukan siemen ohittaa ruisleipää kuusi kertaa.
- Tällainen elimistölle tarvittava mikroelementti, kuten kalsium, sisältää siemeniä samassa määrin kuin maitotuotteissa.
- Siemenet ovat hyvä remedy närästys. Haluttu tulos on odotettavissa kourallisen syöneiden siementen jälkeen.
- E-vitamiinipitoisuuden ansiosta auringonkukansiemenet vaikuttavat positiivisesti naaras- ja miesten lisääntymisjärjestelmään sekä miehen voimakkuuteen.
- Sinkki, joka on auringonkukan siemeniä, antaa loistaa hiuksille ja edistää niiden vahvistamista. Ainoa mahalaukku on suositeltavaa syödä kourallinen auringonkukansiemeniä päivittäin.
- Jos ajet, siemenet ovat hyvä tapa päästä eroon uneliaisuudesta.
Siementen negatiiviset ominaisuudet.
- Auringonkukansiemenet ovat itse asiassa hyvin kaloreita, koska ne sisältävät paljon hiilihydraatteja ja öljyjä. Jos vertaillaan, puolet siemenistä lasista kaloripitoisuudeltaan vastaa kahta osaa riisiä tai koko suklaapalkkia. Sääntö on kahden rkl auringonkukansiementen käyttö päivässä.
- Pitkällä paistamisprosessilla suurin osa vitamiineista ja ravintoaineista katoaa, joten on suositeltavaa kuivata auringonkukansiemeniä (uunissa) eikä paista. Hyvin suuria määriä, ylikypsennetyt siemenet voivat aiheuttaa syöpää, koska öljyjen hapettumisen seurauksena muodostuu monia syöpää aiheuttavia aineita.
- Juurillaan auringonkukat imevät maaperästä kaikki aineet siinä - hyödylliseltä haitalliselta. Siksi ennen siementen ostoa on suositeltavaa varmistaa, että auringonkukat kasvatetaan ekologisesti puhtailla alueilla. Siemenissä tämä voi vahingoittaa kehoa, kuten kadmiumia.
- Siementen usein leviäminen johtaa hammaskireen hävittämiseen ja nopeuttaa hammaskiven laskeutumista.
- Siementen negatiivisilla vaikutuksilla on myös äänihuulet, joten ammatilliset laulajat ovat yleensä vasta-indikaattoreita.
- On myös mahdollista saada tarttuva tauti tai myrkytys, koska jos siementen ihoa ei ole pestä, silloin kun ne ovat luzgane, pöly ja lika asettuvat suuhun.
Mielenkiintoisia tietoja siemenistä.
- Sirkuksen työntekijöistä on ilmaus "Älä pure pilkkoa siemeniä, ja sitten kaikki yleisö on vyschealkaesh". Sirkus-palloa ei edes kosketa tätä herkkuja, jotta lippujen myyntiä ei kerätä ja kerätä rahaa heille.
- Muslimien, jotka syövät auringonkukansiemeniä keskustellessaan keskustelukumppanin kanssa, pidetään huonon koulutuksen merkkinä.
- Vuonna 2002 Vladimir Putinin Vladivostokissa saapumisen yhteydessä tuotiin markkinoille auringonkukansiemeniä koskeva kielto.
- Reverend Feoktista asui täydellisessä yksinäisyydessä Paroksen kaukana sijaitsevalla saarella. Hänen viimeisten kolmenkymmenen viiden vuoden elämänsä aikana hän rukoili ja kulutti vain siemeniä.
Jokainen henkilö määrittää itse, ovatko auringonkukansiemenet haitallisia hänelle tai ovat hyödyllisiä. Älä unohda, että auringonkukansiemeniä päivittäin, sinun ei tarvitse ylittää 1-2 kourallista annosta. Älä unohda, että on parempi kuivata siemenet uunissa kuin paistella niitä pannulla.
On pitkään osoitettu, että siemenillä on hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta niiden käyttöä on rajoitettava sellaisten sairauksien, kuten mahahaavan, kielen ja koliitin, vuoksi.