Chicken hearts fryed Joten jos haluat monipuolistaa päivittäistä ruokavaliota jotain epätavallista ja maukasta! Mutta herkkujen ja merentakaisten tuotteiden osalta rahaa ei aina riitä. Mitä minun pitäisi tehdä? Tässä tilanteessa hyötyy edullisista kanan sisäelimistä ja erityisesti - sydämistä. Jotkut ihmiset ostavat lemmikkieläimiä - kissoja ja koiria varten halpoja eläimenosia - eivätkä edes ajattele, että niitä voidaan käyttää itse. Ja turhaan: pienemmät veljet ovat hyvin perehtynyt ruoan makuun ja hyötyihin ja luovuttavat pian makkaraa, jossa monenlaisia tuntemattomia ainesosia sekoitetaan eikä kananmaksaa ja sydämiä. Ensi silmäyksellä, ei kovin suussa, kykenevissä käsissäsi nämä kana "varaosat" tulee hämmästyttävän maukasta ja terveellistä ruokaa. Kanan sydämiä voi yksinkertaisesti keittää mausteilla ja suolalla, syödä juuri sellaisella tavalla tai käyttää salaatteja. Mutta paljon maukkaita paistettuja sydämiä, joita voi käyttää perunan, riisin tai pasta. Paistettujen sydämien ruoanvalmistusmahdollisuudet ovat useita kymmeniä. Ne voidaan ensin marinoitua tomaatti-majoneesikastikkeessa, ja sitten paistetaan tai kypsennetään taikina. Tarjoamme sinulle alkuperäisen resepti paistettua kanaa.
ainesosat:- Kanan sydän 800g
- Sipuli 2 kpl.
- Auringonkukkaöljy hienostunut auringonkukkaöljy 3 rkl. l.
- Pippuri musta maa 2 hyppysellinen
- Suola 2 hyppysellinen
- Vaihe 1 Tuotteet, joita tarvitaan ruoanlaittoon - kanaa, sipulia ja mausteita.
- Vaihe 2 Kun kana sydän poistaa ylimääräinen rasva, leikataan puoleen ja perusteellisesti pestään sekä ulko-ja sisäpuolella.
- Vaihe 3 2 suurta sipulit kuorintaan ja leikkaamiseen puolirenkaisiin.
- Vaihe 4 Suuri paistinpannu kuumenna kasviöljy ja lisää sydämet sipulien kanssa.
- Vaihe 5 Lisää suolaa ja pippuria maistelemaan ja kypsennä kannen alla 20-25 minuuttia.
- Vaihe 6 Poista sitten kansi ja paista vielä 5-10 minuuttia, kunnes ylimääräinen neste haihtuu, jolloin sydämet muuttuvat ruusuisina.