- Luonnollinen jogurtti - 375 millilitraa
- Tuoreet kurkut - 3 kpl
- Valkosipuli - 5 Zubchikov
- Oliiviöljy - 4 tuotetta. lusikat
- Sitruunamehu - 4 kohdetta. lusikat
- Pippuri, suola - - Maistaa
- Vihreä - - Maku
Ainekset tzatzikin valmistamiseen ovat melko edullisia kaikille. Kurkut kuoritetaan kuoresta ja siemenistä, hieroo hieno raastin. Sitten raastetut kurkut täytyy suolata ja puristaa sideharsoilla. Valkosipuli murskattiin, sitruunasta puristi vähän mehua. Sekoita puristetut kurkut, sitruunamehu, jogurtti, valkosipuli ja oliiviöljy. Kevyesti voittaa. Valmis!
Tarjoa: 4