Shish kebab "ystävällinen" kana "varaosat" on toistuvasti pidetty ainesosina reseptejä verkkosivuillamme. Tässä on toinen alkuperäinen resepti, joka on valmistettu kanan sydämistä. Kaikista sivutuotteista sydämet ovat hyödyllisimpiä. Tämä ruokalaji tarjoava vaihtoehto soveltuu paitsi lomalle. Voit järjestää päivittäin romanttisen illallisen, kaikki on sinun käsissäsi. Tässä on yksi vaihtoehdoista. Ja maukkaita ja kauniita! Tämän ruokalajin salaisuus on marinaatti, jossa sinun täytyy pitää kanan sydän 4 tuntia. Lihaa, liottaa tähän marinaattikastikkeeseen ja uusi maku. Kokeile sitä, erittäin odottamaton tulos!
ainesosat:- Kanan sydän 1000g
- Soijakastike 100 ml
- Sherry 50 ml
- Maapähkinävoihto 50 ml
- Pepperin seos 4 g
- Vaihe 1 Valmistetaan shish kebab, sinun täytyy ottaa kanan sydän, soijakastike, kuivattu sherry, sekoitus paprikaa, maapähkinävoita, suolaa.
- Vaihe 2 Huuhtelee sydämet, leikkaa avoin osa niin, että ne näyttävät kauniilta. Huuhtele verihyytymät, kuivaa paperipyyhkeellä.
- Vaihe 3 Valmista marinadikastike. Soijakastikkeessa lisätään kuivia Sherry-viiniä, vuodenaikoina paprikoiden kanssa.
- Vaihe 4 Aseta sydämet säiliöön kansiin, lisää kastike ja peitä, ravista hyvin. Laita jääkaappi 4 tuntia. Aika ajoin ravista säiliötä.
- Vaihe 5 Liota puiset vartaat kylmässä vedessä. Vartaiden pituuden on oltava sama kuin paistinpannun halkaisija.
- Vaihe 6 Ota sydämet ulos marinadista, kierrä ne vartaaseen. Keskustelu paperipyyhkeestä.
- Vaihe 7 Paistetaan kuumaa paistinpannua maapähkinävoivan kannen alla 7-10 minuuttia, kääntymällä säännöllisesti, kunnes se on valmis. Valmiit kebabit laittaa paperipyyhkeelle, jotta lasi ylimääräinen öljy. Tarjoile vihanneksia tai salaattia.