- naudanliha - 220 grammaa
- mausteita Adobo - - maistaa
- oliiviöljy - 1. krs. lusikallinen
- naudanliemi - 2 1/2 kupillista
- vesi - 2 kuppia
- Keltainen sipuli - 1/2 osaa
- vihreää paprikaa - 1/2 osaa
- korianteri lehdet - 4 kpl
- Cilantro varsi - 3 kpl
- Maissintähkä - 1 kpl
- suola - - Maistaa
- Banaanit: vihreä banaani - 2 kappaletta
- Parmesaanijuustoa - 1/3 cupia
1. Leikkaa sipulit ja bulbialainen paprika kuutioiksi. Leikkaa maissintähkinä 4 osaan. Leikkaa naudanliha noin 2,5 cm: n kuutioiksi, kaada naudanlihaa Adobon maustekastikkeella, kaada se oliiviöljyllä ja paista iso kattila, kunnes ruskea keskilämmöllä. 2. Lisää kaikki jäljellä olevat ainesosat liemiin ja kiehuvaa. Vähennä lämpöä ja peitä, kypsennä 1 tunti. Poista korianteri lehdet ja varsi, kun liemi on valmis. 3. Kuori ja leikkaa banaanit viipaleiksi. Ravista juustoa. Liota hienonnettu banaani suolavedessä 15 minuuttia. 4. Lisää riittävästi öljyä paistinpannuun banaanien peittämiseksi, kaadetaan vesi banaaneista ja paista paistinpannuun, kunnes kullanruskea. 5. Keskustele paperipyyhkeestä, laita kulhoon ja vaivaa kunnes sileä laastilla ja vatsalla tai purista perunoita. Käyttämällä erityistä kauhaa, muodosta 6 banaanipalloja. 6. Lisää jäljelle jäänyt banaanisose ja 1 kuppi lientä elintarvikeprosessoriin, sekoita kunnes seos on homogeeninen, lisää seos keittoon. 7. Lisää banaanipalloja keittoon, keitetään, vähennä lämpöä, peitä ja kypsennä 10 minuuttia. 8. Sekoita keitto Parmesan-juustolla, kunnes se sulaa ja välittömästi käy.
Tarjoa: 2