Diet Shelton - onko se todella hyödyllinen?

Samankaltaista ruokavaliota kehitti amerikkalainen professori-ruokavaliohenkilö H. Shelton. Tämän ruokavalion perusta on erillinen ruoka, koska professorin mukaan ihmisen ruoansulatusta ei ole suunniteltu sulattamaan eri ruokia samanaikaisesti. Tutustu tarkemmin Sheltonin erilliseen ruokavalioon sekä tutustumalla tämän ruokavalion vastustajien mielipiteisiin.
Sheltonin ruokavalion ydin
Shelton huomauttaa, että tietty väliaine on tarpeen jokaisen tuotteen happamuuden, neutraalin tai emäksisen lohkaisemiseksi, mikä aktivoi vastaavien entsyymien aktiivisuuden. Näin ollen pääasiallisesti tärkkelystä sisältävät tuotteet eivät ole yhteensopivia elintarvikkeiden kanssa, joilla on paljon proteiinia. Koska tärkkelyksen hajoaminen johtuu entsyymeistä, joita tuotetaan vain emäksisessä ympäristössä, kun taas proteiini päinvastoin - happamassa ja jos tuotteet tulevat vatsaan samaan aikaan, mikään niistä ei hajota kokonaan. Saattaa olla tilanne, jossa keho sulaa vain tuotteen, joka vaatii esimerkiksi happaman ympäristön, ja toinen, joka vaatii emäksistä väliainetta pilkkoutumiseen, on huonompi absorboitunut kuin kun sitä käytetään erikseen (jonkin ajan kuluttua). Samanaikainen vastaanotto, joka on ristiriidassa Shelton-käsitteen kanssa, aiheuttaa mahalaukussa ja suolistossa putki- ja käymisprosessien lisääntymistä, ja kasvien kaasutusta ja myrkytystä kuonasta. Erilliset ruoat voivat välttää tämän. Shelton ilmoittaa, mitkä tuotteet voidaan yhdistää ja jotka eivät pysty. Valtaosa elintarvikkeista, jota ruokavalio suosittaa kuluttamaan erikseen sekoittamatta niitä toisiinsa. Esimerkiksi yhden aterian yhteydessä voit syödä vain lihaa jonkin ajan kuluttua - vain jauhoja. Makkaraa pitäisi syödä ilman leipää, ilman liha ilman täytettä. Et voi syödä kalaa perunoilla, puuroa makkaroilla, pastaa, leipää ja maitoa. Tällaisia ​​ruokia kuten borssit, lihakypsä, liha ja leivonnaiset, joissa on koristele, joutuu heihin vakavasti kritisoiduiksi. Erillisessä ravitsemuksessa Shelton näkee ihmisten terveyden perustan.

Professorin suositukset ovat perusteltuja, jos heitä sovelletaan ravitsemukseen ihmisillä, jotka kärsivät minkäänlaisesta ruoansulatuskanavasta tai ruoka-allergiasta. Tällaiset ihmiset eivät voi esimerkiksi sulattaa maitoa tai sietää mitään muita tuotteita. Tällöin Sheltonin erillinen ruoan kulutus antaa hyviä tuloksia. Se auttoi monia eroon eri sairauksista, liiallisesta painosta, parantaakseen terveyttään.

Mitä Sheltonin ruokavalion vastustajat sanovat?
Onko tarpeen noudattaa tällaisia ​​ruokavalion rajoituksia niille, jotka ovat terveellisiä? Mitä muut ravitsemusterapeutit ajattelevat niistä? Useimmat uskovat, että useissa Shelton-suosituksissa ei ole vakavia tieteellisiä perusteluja. Tässä esimer- kiksi hän ei suosittele yhdistämään maidon vastaanottamista muiden tuotteiden kanssa. Vaikka maidon erinomainen yhteensopivuus tattarin kanssa on jo pitkään osoitettu. Sen proteiineja täydennetään erittäin edullisesti sen aminohappokoostumuksella. Maitoproteiinit rikastuttavat myös valkoisen leivän ja erilaisten viljojen kemiallista koostumusta. Samasta syystä, kuten asiantuntijat uskovat, ei ole mitään syytä kieltäytyä syömästä puuroa lihan kanssa samanaikaisesti, liharuoka vihannesten kanssa jne. (eläinproteiinit ovat runsaammin aminohappokoostumuksessa ja hyvin komplementaarisissa kasveissa, parantavat niiden assimilaatiota). Tällainen tuotteiden yhdistelmä takaa monia arvokkaita aineita samanaikaisesti kehoon. Siksi ruokavaliossa, joka on runsaasti vihannesten ja leivän, on säätelevä vaikutus suolen mikroflooriin, parantaa sen moottoritoimintoa, estää hajoamisprosessien kehittymistä (kun ruokaa ruokitaan vain suoliston lihaan, putrefaktiiviset prosessit kasvattavat voimakkaasti). Tietenkin vihannesten ja maidon, rasvaisten elintarvikkeiden ja makeisten yhdistelmä voi aiheuttaa suoliston häiriöitä, mutta pohjimmiltaan kaikki ei riipu niin paljon elintarvikkeiden yhdistelmästä kuin niiden määrästä ja kunkin tuotteen siedettävyydestä.

Erillisen ravitsemuksen vastustajat huomauttavat myös, että ruoansulatus ei ole suurimmaksi osaksi mahalaukussa, vaan ohutsuolessa, joka puolestaan ​​tuottaa tarpeeksi entsyymejä, jotka hajottavat elintarvikkeet riippumatta ympäristön happamisuudesta.

Sekoitettu ruoka on hänen kannattajiensa mukaan avain koko ruoansulatuksen työhön, koska se edellyttää kaikkien ruoansulatusjärjestelmän entsyymien eristämistä. Hänen mielestään ne johtavat ja se, että ruoan, hormonien ja vitamiinien ravintoaineiden ruoansulatukseen ja assimilaatioon osallistuu aktiivisesti entsyymien lisäksi. Jotta elimistölle annettaisiin riittävästi vitamiineja, on mahdollista vain sekoitettu ravitsemus. Tällaisten näkemysten perusteella useimmat ravitsemusterapeutit suosittelevat kunkin aterian suurinta monimuotoisuutta. Erillinen ravitsemus johtaa siihen, että suurin osa elintarvikkeista ärsyttävistä aineista vapautuneista entsyymeistä pysyy "työttömänä". Jotkut hormonaaliset rauhaset toimivat myös laillisesti. Kaikki tämä voi johtaa ruoansulatusjärjestelmän, sen sairauksien, toiminnan häiriöön. Lisäksi sulattamalla yksi tuote, keho joutuu kohtaamaan monimutkaisten komponenttien samankaltaisuuden.

Emme kuitenkaan voi olla eri mieltä Sheltonin suosittelemien parhaiden tuotteiden yhdistelmistä, esimerkiksi voileipä, ja runsaasti rasvaisia ​​elintarvikkeita, syövät vihanneksia, jotka sisältävät karkeaa kuitua ja hidas hiilihydraatteja.

Onko Sheltonin neuvoa sovellettavissa monille terveille ihmisille? Todennäköisesti ei. Erilliset ruoat eivät voi olla massiivisia eikä erityistä tarvetta tarkkailla sitä terveille. Joissakin sairauksissa erilainen ateria voi kuitenkin joskus tuottaa huomattavia etuja. Joten, jos kärsit ruoka-allergiasta, tietenkin sinun on otettava huomioon, mitä syövät, ja jos sanotte, että et käytä maitoa ja jotain muuta tuotetta, niin niiden yhdistelmä on epäedullinen ja erityisen negatiivinen, jos mahalaukun ja suoliston krooniset sairaudet (mahdollisesti pahentavat niitä).

Yleensä ehkä ns. Epäedullisten tuotteiden yhdistelmien haitalliset vaikutukset ovat usein selkeästi liioiteltuja, koska ihmisen ruoansulatusjärjestelmällä on suuri varakapasiteetti ja pystyy sulattamaan erilaisia ​​tuotteita ja erilaisia ​​yhdistelmiä.

Ja silti Sheltonin erillinen ruoka ei ole niin yksinkertainen, eikä ole ihme, että kiistely ei lopu hänen ympärillään. Kiinnitä huomiota tähän asiaan. Sekoitettua ravitsemusta varten sinun on turvauduttava erilaisiin mausteisiin, kastikkeisiin, painoihin, jotka stimuloivat monien ruoansulatusmehujen vapauttamista, jotka aktivoivat ruoansulatusta. Tämä on luonnollisesti helpottanut erilaisten elintarvikkeiden syöminen. Olette kuitenkin samaa mieltä, että suuri määrä mehuja, erilaiset entsyymit edellyttävät ruuansulatusjärjestelmän korkeaa jännitettä, merkittäviä energiankuluja, joilla ei ole parasta vaikutusta elimistöömme.