Evästeiden luomisen historia Antaessasi tämän evästeen luomisen historiaa kuvataan seuraavasti. Kun kokki, joka työskenteli Persian sulttaanin tuomioistuimessa, päätti valmistaa toista makeaa Hänen Majesteettinsa puolesta. Mutta kun tuli keittiöön, kokki ei löytänyt sitä melkein mitään näistä tuotteista, joihin hän luottaa. Huonot toiveet otti pois kaikki tärkeimmät ainesosat makeisten valmistukseen, ainakin he ajattelivat niin. Mutta kekseliäinen kokki ei menettänyt päänsä, ja sekoittamalla jauhot, jauhemaista sokeria, voin ja lisäämällä sahramiproteiinia, loivat uuden kenenkään resepin evästeille, joita ihailtiin kaikkina aikoina.
ainesosat:- Vehnäjauho 150 g
- Manteli 50 g
- Voi 100 g
- Sokeri 50g
- Sokerijauhe 20 g
- Vaihe 1 Tärkeimmät ainesosat: öljy, jauhot, sokeri, mantelit ja jauhe.
- Vaihe 2 Murskaa mantelit jauhot.
- Vaihe 3 Leikkaa voin pehmentämään sitä nopeammin.
- Vaihe 4 Sekoita jauhot, voi, sokeri ja mantelit.
- Vaihe 5 Kaikkia ainesosia sekoitetaan huolellisesti ja asetetaan jääkaappiin 30 minuutin ajan taikinan kovaksi tekemiseksi.
- Vaihe 6 Kiinteästä taikasta leikkaa "makkarat".
- Vaihe 7 Seuraavaksi kiinnitämme jokaisen "makkaraa" muodon, taivuttamalla sen kolmion muotoon.
- Vaihe 8 Voitele kevyesti margariini tai voita pannulla, ripottele se hieman jauhamalla ja levitä keksejä päälle. Asemoimme uuniin 15-20 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa.
- Vaihe 9 Poista kana uunista ja ripottele sokerijauhetta. Nyt voit palvella!