- vehnäjauho - 1 lasi
- vesi - 2 kuppia
- voita - 1/2 cup
- munat - 3 kpl
- kasviöljy - 6 kpl. lusikat
- hunaja - 2 Art. lusikat
- kanelijauhe - - maistaa
- suola - - Maistaa
Potti täyttyy vedellä, joka laittaa voin ja suolan. Ainekset, myös vesi, tuodaan kiehumaan. Heti kun prosessi alkaa, jauhot kaadetaan pannuun, joka sekoitetaan hyvin nopeasti ja keitetään, kunnes seos sakeutuu. Anna sen jäähtyä hieman, minkä jälkeen lisää kananmunia yksitellen. Kasviöljyä kuumennetaan paistinpannulla, taikina laitetaan lusikalla. Fritters on paistettava keskilämmöllä, kunnes ne ovat kultaisia molemmin puolin. Tarjoile kuumaa, runsaasti kastele ylhää hunajaa ja lisää kanelia.
Annostelut: 6