Mitä tulee annosten kokoon?

Nykyaikaisimpien ja hyvin muodikkaiden ruokavalioiden kuvauksessa sanan osa toistetaan usein. Optimaalisen painon säilyttämiseksi ravitsemusterapeutit neuvovat syömään tiettyjä päivittäisiä vihanneksia tai lihaa. Ja kuinka paljon on yksi tarjoilu? Kuinka se koskee monenlaisia ​​elintarvikkeita, kuten lihaa, leipää, viljaa ja vihanneksia? Kuinka monta grammaa näistä tuotteista sisältyy jokaiseen annokseen, mikä on näiden annosten sallittavissa oleva määrä päivässä, kyllästämään kehon kaikella tarvitsemallasi samalla kun ei ylikuormitusta?


Osuutta voidaan kutsua tavanomaiseksi yksiköiden lukumääränä kunkin tuotteen suhteen. Dietitian osia kehitetään siten, että henkilö voi valvoa ruokaansa. Loppujen lopuksi ihmiskehon normaali elämä vaatii proteiinien, rasvahappojen, hiilihydraattien, vitamiinien ja kivennäisaineiden täydentämistä edellyttäen, että kaikki tämä vastaa tarpeellisia mittasuhteita. Ravitsemusterapeuttien suosituksissa otetaan huomioon nämä tarpeet ja neuvoo, että tietyt annokset ovat normaaleja.

Tietenkin osan koko voidaan määrittää pienillä kotivaiheilla, mutta mitä jos he eivät ole helposti käsillä? Tällöin osa on määritettävä silmällä, loppujen lopuksi se ei ole mitään, että he sanovat, että se on silmä-timantti.

Yritetään laskea useimpien tuotteiden tavallisen osan koon koko:

Liha - naudanliha, sianliha, lammas, siipikarja. Tässä osuudessa ei voi olla vain lihatuotetta, vaan myös esimerkiksi kalaa. Noin yksi unssista on 30 grammaa, tämä on osa keitettyä lihaa tai kalaa. Se voi olla kinkku, naudanlihapihvi tai muu liharuoka, jonka koko ja paksuus tulisi näyttää kämmenelläsi (sormet luonnollisesti eivät oteta huomioon). Voit verrata pelikortin kansiin. Vain täällä ihminen syö kuusikymmentä-yhdeksänkymmentä grammaa kerrallaan, ja tämä on suunnilleen kooltaan kaksi kättä tai kaksi korttipakettia. Ravitsemusterapeutit suosittelevat päivässä 5-7 unssia lihaa, mieluiten pihviä, kalaa tai siipikarjaa, ja tämä on noin kaksi tai kolme annosta tai 150-200 grammaa. Jos otat yhden puuroa lihaa, sitä voidaan verrata kahteen rkl maapähkinävoiin, puoli-pienikokoiseen palkokuutuun tai yhteen munaan.

Viljaa ja jauhotuotetta päivässä voi kuluttaa yhden tai kaksi annosta. Osa pasta tai puuroa (kaurapuuro, tattari, helmiohra, hirssi) on pieni kuppi, eli 250 grammaa. Poikkeusta voidaan pitää riisinä - yksi annos on 100 grammaa, visuaalisesti tämä määrä voidaan verrata kiekkoon.

Bran ja erilaiset hiutaleet - osa tästä tuotteesta on kolme neljäsosaa lasista. Ja jos tämä seos sekoitetaan maidon kanssa, se laskeutuu ja puolet lasista saadaan jo.

Osa leipää voidaan pitää pienenä, noin kolmekymmentä grammaa palaa - sen paksuus on yksi senttimetri ja koko muistuttaa muovikorttia. On parempi syödä leipää kokojyväistä, koska se on kasvikuidun lisälähde, joka on myös tarpeen ihmiselle. Yhdessä tarjoilussa voi olla pieni pulla, kakku, pilli, puolet hampurilaisia, kaksi tai kolme kappaletta krakkausta, yksi pieni rulla, yksi levy, CD-koko.

Hedelmät ja vihannekset päivässä on toivottavaa kuluttaa kahdesta neljään osaan. Sinun pitäisi rajoittaa itsesi syö makeisia hedelmiä, kuten viinirypäleitä. Yksi osa tästä tuoteluokasta voidaan nimetä seuraavasti: yksi keskikokoinen omena, yksi banaani tai oranssi, käärmeitä tai vesimelonia, puolikasta lasillista marjaa, neljäsosa lasista kuivattuja hedelmiä, yksi lasi metsämarjoja, puoli mangoa tai greippi, yksi pieni peruna, puolet lasia murenevia tai jauhettuja vihanneksia , yksi lasillinen pinaattia. Myös tässä luokassa voi olla mehuja hedelmistä ja vihanneksista. Yksi annos mehu on kolme neljäsosaa lasista.

Juusto, jogurtti, raejuusto, maito - näiden tuotteiden rasvapitoisuus on alhainen tai kohtalainen. Suositeltava osuus tämän luokan tuotteista on seuraava: hoitotyön, raskauden ja teini-ikäisten tulisi käyttää kolmea annosta, joista yksi koostuu keskimääräisestä maitovalmista, viisikymmentä grammaa juustoa, kuusikymmentä grammaa raejuustoa tai pieni jogurttipurkki.

Pähkinöiden osalta ravitsemusterapeutit pitävät yhden osan viidestätoista tai kolmekymmentä grammaa, tämä on noin yksi pieni kourallinen lapsen käsi. Pähkinöitä voidaan pitää korkean kalorien elintarvikkeina, ja siksi niitä voidaan käyttää väärin epätoivottavina.

Kasviöljyt ja -rasvat. Näitä tuotteita tulisi käyttää tiukasti rajoitetuissa määrissä. Päivänä voit antaa pienen viipaleen voileipävoita ja yhden teelusikallisen vihanneksia.

Makeiset tuotteet voivat syödä jopa edellä mainittuja rasvoja. Joten jäätelön osuutta tulisi mitata vertaamalla sitä steniinipallolle. Kuten kaikki sokeria sisältävät tuotteet, niiden vaatimus on erittäin kova - yritä minimoida.

Ensinnäkin, katsokaa ruokavaliota, arvioi osasi visuaalista kokoa, jota käytät ja teet johtopäätöksiä, onko hyötyä siitä, kuinka paljon syöt? Ja ehkä kannattaa sovittaa normit?

Olisi otettava huomioon, että suurin osa syötetyistä elintarvikkeista pitää olla ennen illallista - tämä tarkoittaa sitä, että illalla, ennen nukkumaan menoa, annokset tulisi tehdä pieniksi ja koostuvat pääasiassa vähäkalorisista ja helposti sulavista elintarvikkeista.

Lisäksi osan koko niille ihmisille, joiden tarkoituksena on yksinkertaisesti pitää paino halutulla tasolla, eroavat merkittävästi niistä osuuksista, jotka on tarkoitettu ihmisille, jotka haluavat laihtua.

Sinun tulisi ohjata seuraava sääntö: jos kaksi kolmasosaa nataretesta otetaan kokorakeista tai vihanneksista, ja liha, kala tai lintu ovat kolmasosa tästä ruokalasta, niin olet oikealla tiellä.

Joten osa auttaa itse määrittämään oikean määrän oikeita elintarvikkeita, ja tämä on ensimmäinen askel oikeaan ravitsemukseen ja painon hallintaan.