- Physalis - 1 kilogrammaa
- Sokeri - 1 kilogrammaa
- Vesi - 1 lasi
Gem of physalis valmistetaan seuraavasti: 1. Kuori fysiikan marjat iholta, huuhtele ja kuivaa. 2. Marjat sijoitetaan kattilaan, kaadetaan lasia vettä ja keitetään kunnes marjat pehmentävät - noin 15-20 minuuttia. 3. Kun marjat pehmennetään, lisätään sokeria pannulle ja keitetään, sekoittaen, kunnes paksu sakeus - se on vielä 20-25 minuuttia. Kypsennä vähän lämpöä. 4. Kun seos hankkii hillon sakeuden, pakkaa pakkaus välittömästi astioihin. Peitä kannen purkit ja steriloidaan kiehuvaan veteen 15-20 minuutin ajan. Valmis :)
Annokset: 5-6