Mustikka - reseptit talven satoa varten - hilloa, sokeroitua sokeria, hilloa, herkkua. Uusi resepti mustikka-siirapille talvella

Luonto on hämmästyttävän antelias kallisarvoisilla lahjoilla. Jos päätät mennä heinäkuun ja elokuun puoliväliin metropysäkille, tulet varmasti palaamaan kotiin runsaasti aarteita: tuoksuvia yrttejä, suosikki sieniä, hyödyllisiä oksia ja juuria, villi merikotka, vadelmia ja mustikoita. Jotta estettäisiin pilaantuminen heikentymiseltä ja pitämisestä pitkäksi ajaksi, lääketieteellisiä ja mausteisia kasveja on kuivattava, sienet, jotka on keitetty ja jäädytetty, ja luonnollisesti talvet talteenotetut marjat. On syytä huomata monien syiden vuoksi, että kaikkien metsän ja puutarhan odotetuin palkinto on mustikoiden marja, jonka aihiot reseptit lentävät ympäri maailmaa ja saivat perusteltua mainetta.

Ei varmasti ole yhtä aikuista, joka ei ole kuullut tämän rokotteen magiaominaisuuksista. Mustikat ovat uskomattoman hyödyllisiä missä tahansa muodossa: tuoreet, pakastetut, purkitetut ja jopa kuivatut. Kasvien lehdet ja lehdet käytetään keittämään liemet, infuusiot, voiteet ja tuoksuva tee. Marja - päätuotteena hillolle, hillolle, siirappille, kompostille, likööreille ja jopa viinille. Kemiallisella koostumuksella, makuilla ja aromaattisilla ominaisuuksilla mustikoita ei ole kuin mitään. On vaikea löytää korvaavaa, jopa paikallisten ja merentakaisten marjojen joukosta. Huolet rakastajat yrittävät hankkia hedelmiä tulevaa käyttöä varten, jotta he voivat hoitaa ja hemmotella rakkaitaan koko vuoden.

Perinteinen mustikkahillo talvella - resepti tyhjänä vaiheittaiset kuvat

Kaikki mustikka-aihio on hyödyllinen talvella, etenkin perinteinen mustikkahillo, joka on helppo valmistaa ja varastoida pitkään aikaan. Tämä klassinen resepti aihiot talvella pitäisi tietää minkä tahansa naisen. Herkullinen herkku ei ole vain harmonisesti yhdenmukaistettu tuoksuvaan mustaan ​​tai yrttiteeseen, vaan myös auttaa vahvistamaan koskemattomuutta, parantamaan näkökykyä ja ehkäisemään syöpää.

Tarvittavat ainesosat talven ruoanlaittoastia varten

• mustikoita kypsä - 2 kg
• sitruunamehu - 1 rkl.
• sokeri 750 g
• vesi 120 ml

Vaiheittainen mustikka-panimoohje talvella

1. Kerätty kuivalla säällä, marjojen poiminta, poistaminen, turkki ja hemmoteltu hedelmä.

2. Neljäs osa mustikoita laittaa kulhoon sekoittimeen, ja sitten kaada kasaan.

3. Tarpeellinen määrä vettä kiehuu puoleen sokeriin, jotta saadaan kevyt siirappi. Laita jauhetut marjat nesteeseen, kypsennä seosta 5 minuuttia. Lisää jäljellä oleva sokeri.

4. Jatka kiehua mustikan seosta alhaisessa lämpötilassa. 20-25 minuuttia ennen prosessin loppua, laita loput marjat ja sitruunamehu pannulle.

5. Höyrytetyissä tai korkean lämpötilan pankeissa jaa perinteinen mustikkahillo. Sulje säiliö kansiin, jäähdytä huoneenlämmössä.

6. Pidä hoito talvikaudeksi tempolla kuivassa paikassa.

Uusi yksinkertainen resepti mustikka-siirapille talvella

Marjakauden aikana on parempi pudottaa kaikki tapaukset ja ansaita aikaa sadonkorjuun mustan mustikka-siirapin sadonkorjuuta varten uusiin resepteihin. Sen maku muistuttaa luonnollisia tuoreita marjoja eikä tyypillinen makea karamelli. Lämpimänä kesänä ja kylmänä talvipäivänä tällainen herkku on varmasti erinomainen lisä kotitekoisiin pannukakkuihin, juustokakkuihin, pirtelöihin, kermajäätelöihin, jogurteihin jne. Uusi yksinkertainen resepti mustikka-siirapille talvella sopii ehdottomasti kaikille, jopa nuorimmille talonpojille: se on yksinkertainen ja alkukantainen sekä teknologian että ainesosien osalta.

Tarvittavat ainesosat siirappien resepti talvella

• kypsä mustikoita - 5 lasillista
• ruskea (voi olla valkoinen) sokeri - 1. krs
• juomavesi - 3 rkl
• suuri sitruuna

Vaiheittainen ohjeet mustikka-siirapin valmistukseen talvella

1. Puolet suurta sitruunaa kuoriutuu kuoresta, massan kädet, purista suurimman määrän mehua. Bilberry kaada lasin puhdasta vettä ja murskaa krakkaamalla keitetyt perunat.
2. Berry-massa laittaa heikkoa tulta ja keitä 13-15 minuutin kuluttua kiehumisen. Sen väri tummenee merkittävästi, älä paniikkia.
3. Pudota mustikoita seulan läpi jättäen vähimmäisleivät kakun päälle.
4. Jäljelle jäävät kaksi lasillista vettä ja toinen puolet sitruunasta kiehuvat sokerin kanssa puhtaassa pannussa. Kun neste alkaa sakeutua, kaadetaan mustikka mehu kokonaismassaan. Kiehauta pannut 2 minuutin ajan, poista sitruuna ja jäähdytä siirappi.
5. Kaada aihio steriileihin pulloihin, sulje tiiviste ja aseta jääkaappiin. Pidä korkeintaan 6-7 kuukautta.

Mansikoiden herkut tuoremetillä talvella - resepti videoille

Mansikoiden tuoreet minttu - upea pöydän koristelu. Tämä on hämmästyttävä herkku teetä juomiseksi: sekä lapsille että aikuisille. Jopa ihmiskunnan tiukka brutalinen puolisko on upotettu hämärään muistoon lapsuudesta, maistelemalla tätä hyödyllistä ihmeen jälkiruokaa. Mustan mansikkakastikkeen resepti minttu on videossa.

Tuoreita mustikoita ja sokeria talvella - reseptiä sadonkorjuuta varten

Kussakin maassa omat reseptit mustikoita. Jossain, perinteisesti, hilloja valmistetaan muissa paikoissa - erityisesti siirapeista. Mutta on olemassa yksi invariable resepti, joka on suosittu kaikkialla: tuoreita mustikoita, maapohjainen sokeri talvella. Tällaisen valmisteen ennennäkemätön mainetta voidaan perustella kyvyn avulla säilyttää tuotteen käyttökelpoisten ominaisuuksien enimmäismäärä pitempään aikaan. Resepti tuoreita mustikoita ja sokeria talvella katsoa lisää!

Tarvittavat ainesosat resepti talvella

• mustikka kypsiä - 1,5 kg
• valkoinen sokeri - 2,5 kg

Vaiheittainen ohjeet tuoreiden mustikoiden talteenottamiseksi sokerilla talvella

1. Valmista ainesosat: poista sokeri, pese ja lajittele marjat.
2. Mustikkapyyhkeitä puuhun tolkushkoy, jossa kaksi kilogrammaa sokeria.
3. Peitä säiliö puhtaalla liinalla ja pudota siihen asti, kunnes sokeri on täysin liuennut.
4. Levitä massa puhtaissa astioissa, ylhäältä 1 cm: n sokerilla kussakin. Sulje säiliö tiukalla kannella ja säilytä jääkaapissa.

Resepti mustikkahillolle talvella monivastaajille

Jauheen ja hillon valmistelu monivärillä helpottaa huomattavasti säilykemenetelmää. Monimuotoisten keittiökappaleiden myötä katosi hedelmien ja marjojen pitkäaikaisen kiehumisen tarve. Marjan hillon resepti monivärisellä talvella on selvä vahvistus tästä. Riittää kerätä tarvittavat tuotteet ja sisällyttää ihme kone - ja kypsentämisprosessi kulkee itsestään.

Tarvittavat ainesosat talvimakuun resepti

• mustikoita - 1 kg
• rakeistettu sokeri - 550 g

Askel askeleelta ohjeet mustikkahillolle

1. Huuhtele mustikat ja kuivaa ne, levitä kertakäyttöisiin paperipyyhkeisiin.
2. Kaada marjat kulhoon ja lisää heille sopiva määrä sokeria.
3. Aseta sammutustila 1-1,5 tuntiin.
4. Roll kuuma kohtelu steriili säiliö. Älä unohda jättää vähän teetä.

Riippumatta siitä, mistä mustikka on valmis, reseptit ovat tarpeeksi lukuisia, on varmasti miellyttävä kaikille perheenjäsenille. Paras aihiot mustikkamehun, hillon, siirapin ja muiden herkkujen muodossa pelastetaan toistuvasti koko vuoden ajan.