Ensinnäkin on tietenkin viinirypäleitä. Tämä suosittu juoma on herättänyt paljon ihmisten huomion. Valmistukselle on paljon reseptejä, joista jotkut uskovat, että tämän juoman tärkein osa olisi pakollinen punaviini. Mutta itse asiassa se ei ole. Se voidaan korvata kirsikkapuilla. Maku on melkein sama, eikä siinä ole alkoholia. Siksi alkoholiton alkoholittomat viinit voidaan testata jokaisella perheenjäsenellä, jopa lapsilla. Alla on resepti viinin kanssa, mutta jos korvata se mehu, niin kaikki osuudet olisi pysyttävä samana.
Jauhemaisen viinin valmistamiseksi tarvitset pullon kuivaa viiniä (joista jotkut on valmistettu valkoviinistä, mutta maku muuttuu merkittävästi) tai pakkaamalla kirsikkamehua. Säiliöt tulee kaataa astiaan ja kuumennetaan tulessa, mutta ei kiehauta. Toisessa kulhossa sinun on lämmitettävä vedessä 6-7 silmukkaa ja yksi tai kaksi muskottipähkinää. Kaikki tämä, anna sen kiehua ja antaa sen söilemällä 10-15 minuuttia. Tämän jälkeen lisätään pari rkl sokeria ja vähitellen kaadetaan tulokseksi saatua seosta lämmitettyyn viiniin. Viinin lämpötila ei saisi ylittää 70 astetta. Säilytettyä viiniä ei suositella keittämällä alumiinisissa astioissa.
Grog. Tämä juoma ei ole vähemmän suosittu kuin kiillotettu viini. Hänen resepti tuli meille Foggy Albionin ja on muuttunut monta kertaa. Grog on alkoholijuoma, joka lämmittää jopa kinkku-kylmässä. Siksi hän sai listan talvijuomista. Annamme sinulle esimerkin klassisesta grogista.
Ensinnäkin kaksi kuppia vettä kiehuu tulipaloon. Kun vesi kiehuu, lisää siihen sama määrä vodkaa ja 250 grammaa sokeria. Kaikki tämä on vähän lämpöä useita minuutteja. Kun vettä ja vodkaa keitetään, tee vahva tee ja sitouduta sitä 5-7 minuuttia. Kun kuuma sokeri, sokeri, vesi ja vodka ovat valmiita, kaada siihen lasillinen vodkaa ja teetä. Sekoita kaikkea perusteellisesti.
Muista, että tällainen juoma on erittäin vahva! Siksi vodkaa voidaan korvata konjakin, rumin ja jopa siiderin avulla.
Punch. Tämä herkullinen hot-hot cocktail valmistuu nopeasti ja helposti. Ensin kuumennetaan kaikki astia keramiikasta ja kaada sitten kuuden sitruunan mehu (voit korvata sitruunamehun pakkauksesta), lisää sokerisiirappia - 100-150 ml (valmistettu veteen liuotettuna) ja yksi ruokalusikallinen inkivääriä (voidaan kuivata). Sekoita kaikki hyvin, lisää seuraavat aineosat: puoli litraa rommia, 300 ml konjakin, 300 ml tinktuuria, 0,7 lbs ja lämmitä kaikki hitaasti.
Kun juoma on valmis, kaada se keraamisten kuppien päälle koristeeksi ripottele raastettua muskottipähkinää.
Kuuma suklaa rommin kanssa. Tämä juoma valmistetaan muutamassa minuutissa. Tarvitset vähän rommia - 25ml ja kuumaa suklaata - 125ml. Kuuma suklaa voidaan valmistaa kaakaosta tai ostaa pakkauksesta. Rumia sekoitetaan kuumaan suklaaseen lasilla, päälle kermavaahdon päälle ja ripottele raastettua suklaata.
Kuuma siideri. Voit tehdä sen, sinun täytyy kaataa litra omen siiderin ja appelsiinimehua potiin. Lisää sitten neilikanen 7-8 silmuja, hienonnut pieni oranssi, pari hassulehteä ja rkl hunajaa. Kypsennä muutaman minuutin, ei kiehuvaa.
Ennen kuin kaadat juomaa korkealle lasille, pistä se juustoraastin läpi. Jos et ole kovin ihastunut alkoholiin, se voidaan korvata omenamehulla.
Sbiten. Tämä juoma on venäläisiä juuria. Hän ei vain lämmitä hyvin, vaan myös paranee kylmille. Se on alkoholittomia, joten se soveltuu sekä lapsille että aikuisille.
Sen valmistukseen keskikokoisessa kattilassa kaada litra vettä. Odota, kunnes se kiehuu. Sen jälkeen lisätään ensin puolikilogramma hunajaa ja sitten 700 grammaa melassia, joka on saatavissa sokerisiirapista. Voit lisätä makua ja miellyttävän maun lisätä erilaisia mausteita: kalkkikiveä kuivattu, neilikka, minttu, humala, kaneli ja niin edelleen. Lisäämällä mausteet sekoitetaan tulokseksi saatu seos matalalla lämmöllä puoli tuntia. Ennen tarjoilua, kaada suuria kuppeja ja juo teetä.
Kuuma suklaa. Tämä juoma on vain herkullista, mutta myös hyödyllistä. Valmistaaksesi sen tarvitset suuren potin. Huuhtele se kylmällä vedellä ja kaada puolet litraa maitoa ja laita sitten hidas tulipalo. Kun maito on lämmin, lisää hieman vaniljaa ja pari teelusikallista sokeria. Sekoitetaan ja jälkipoltto poistetaan lämmöstä. Välittömästi laita tumma tai katkera suklaa murtamaan pieniksi paloiksi ja sulaa se kuumalla maidolla.
Ei-alkoholipitoinen karpalo-oranssi punk. Tarvitset kolme lasillista appelsiinia ja karpalomehua. On parempi käyttää juuri puristettuja mehuja, mutta ne ovat myös sopivia. Sekoita ne isoin kattilaan ja lisätään kolmasosa lasista vettä, lattian pöytään jauhettua kanelia, maapähkinää ja vähän muskottipähkinää. Tuloksena oleva seos kiehuu korkean lämmön yli. Heti kun juoma alkaa kiehua, vähennä lämpöä ja keitä vielä viisi minuuttia. Tämän jälkeen se voidaan kaataa lasimustteihin. Sisustukseen, heittää siellä muutamia marjoja jäädytettyjä karpaloita tai punaherukoita. Voit myös koristella mintun lehtiä tai appelsiinipulloja.
Alkoholittomat kuumat mansikka-cocktail "Mojito". Tämä cocktaili on luultavasti kaikkien tiedossa. Se on hyvin usein tilattu kahviloissa ja klubeissa, mutta siellä se on kylmä. Mutta tuskin talvi-cocktail jään kanssa. Siksi päätimme tarjota sinulle reseptijuomaa kuumassa muodossa.
Sekoita se 20 ml mansikka-sosea. On mahdollista saada se pakastetuista marjoista tai hillosta. Tarvitset myös 10 g minteria, 20 ml mintunsiirappia (voi ostaa suurissa supermarketeissa), pari kalkkikiviä, 150-200 ml vettä ja muutama jäädytetty mansikka koristeena. Kalkki ja minttu hyvin minttu siirapissa. Sitten lisätään mansikka-sose ja vesi. Valmistele seos matalalla lämpöllä ilman kiehumista.
Ennen tarjoilua juoma on suodatettava sideharsoilla ja kaadettava lasien päälle. Koristele rapeilla minttu ja mansikoita.
Alkoholittoman cocktail "Liquid Strudel" lämmittäminen. Tehdäksesi sitä tarvitset vihreää omenaa (paremmin tuorepuristettua), useita kalkkikiviä (voit korvata sen kalkilla) ja 35 ml kanelisiirappia. Kaikki tämä tuloksena oleva seos on lämmitettävä hitaasti, eikä kiehauta.
Ennen juoman juottamista lasissa on useita vihreitä omenan viipaleita. Tämän jälkeen täytä cocktaili ja anna sen istua muutaman minuutin ajan. Ripottele kanelilla ennen tarjoilua.
Kuten näet, paljon juomia. Siksi sinun on valittava ne, jotka pitävät siitä, ja mielellään nauttia niistä. Voit myös hoitaa suosikki ystäviäsi ja sukulaisia lempikuviasi kanssa.