- Valkoinen polttimo - 1 kpl
- Punainen lamppu - 1 kpl
- Keltainen pippuri - 1 kpl
- Punapippuri - 1 kpl
- String pavut - 50 grammaa
- Tuore inkivääri (viipale) - 50 grammaa
- Porkkana - 2 kpl
- Vihreä sipuli - - Maku
- Chili-pippuria - 1 kpl
- Maapähkinävoi - 30 millilitraa
- Soijakastike - 2 tuotetta. lusikat
- Sokeri - 1 tl
Punaisen inkivääri hieroa suurta raastinta ja paista maapähkinävoissa. Kirjaimellisesti 2 minuuttia nopealla tulella. Lisää hienonnettu sipuli ja hienonnettu viipaloitu pippuri. Sekoita, paista vielä 2 minuuttia. Lisää wok ohuita viipaleita porkkanoita ja parsaa papuja, leikataan 2-3 osaan. Sekoita, jatka paista nopeasti. Kaadetaan soijakastikkeeseen ja sokeriin. Sekoita vihanneksia, paista 2-3 minuuttia ja poista kuumuudesta. Tarjoile heti, ripottele seesaminsiemenillä (valinnainen). Vihannekset on kasteltava soijakastikkeella ja leikattava hieman.
Tarjoa: 1-2