tuotteet:
200 g naudanlihaa, 100 g kinkkua, 200 g kielikettä, 2 keskipitkäjuustoa, 4-5 perunaa, 2 suolakurkkua, 100 g suolakurkkua, 1 keitetty muna, 200 g säilöttyjä vihreitä herneitä, 200 g majoneesia, maistaa.
valmistus:
Keitä lihaa ja vihanneksia kunnes keitetyt, viileä.
Kylmää keitettyä lihaa, kinkkua, keitettyjä perunoita ja juuriksia, kuorittuja marinoituja kurkkuja, pihviä sieniä kuorittaviksi, lisää herneitä, majoneesia tai smetanaa, suolaa ja sekoita.
Salaatti koristele vihanneksia, keitettyjä munia ja lihaa.