- Omenat - 1 kilogramma (lajittele Antonovka)
- Sokeri - 800 grammaa (600 grammaa nukahtaa raa'at omenat, 200 grammaa - toiselle panimolle.)
- Cinnamon - 1 Maku
Pese ja kuivaa omenat. Viipaloidut omenat nukkuvat sokerilla (600 grammaa) ja jättävät yön yli, jotta omenat saavat mehua. Tuo hilloa kiehua ja kypsennä 5 minuuttia. Anna annostella 4-8 tuntia. Lisää jäljellä oleva sokeri ja keitä 2 kertaa - keitetään kiehuvaan ja paina 4 tuntia. Keitä valmiiksi, lisää kaneli. Päällystetty hillo leviää pankkeihin. Bon appetit!
Tarjoa: 10