- Juusto - 1 kilogrammaa
- Omenat makea - 3 kpl
- Munat - 3 kpl
- Manka - 3 Art. lusikat
- Sokeri - 2/3 cupia
- Sol - 1 Purista
- Kerma 10% rasvaa. - 100 grammaa
- Soda - 1 Purista
Otetaan kontti, jossa me vaivataan taikinaa. Rikoamme munia siihen, lisätään suolaa, sokeria ja soodaa. Kaadamme kermaa kermalle ja anna sen seistä 20 minuuttia niin, että manga turpoaa. Lisää tuorejuustoa ja kuorta noin 5 minuuttia kunnes homogeeninen massa ilman kokkareita. Leikkaa omenat pieniksi viipaleiksi. Lisää kurkumassassa mangoa kermalla ja vatkaa uudelleen. Omenat laittaa leivinastiaan. Täytä omenat valmistetulla seoksella - ja laita uuni kuumennetuksi 180 astetta. Paista noin 40 minuuttia. Bon appetit!
Tarjoa: 12