Panna Cotta jälkiruoka ja mansikkahyytelö

1. Liota gelatiini veteen ja anna paisua 5 minuuttia. 2. Kerma, sokeri ja vanilja Ainesosat: ohjeet

1. Liota gelatiini veteen ja anna paisua 5 minuuttia. 2. Kerma, sokeri ja vanilliini pienessä kattilassa tuovat kiehuvat, jotta sokeri liukenee. Poista lämpöä ja sekoita gelatiinilla. 3. Vatkaa jogurtti täydelliseen homogeenisuuteen, lisää sitten gelatiiniseos ja pistä uudelleen. 4. Kaada tuloksena oleva massa 6 kuppaan (se on puolet lasista) ja laita kylmä vähintään 3 tuntia. 5. Valmista mansikkahyytelö, kuten valmistaja on ilmoittanut pussiin, mutta lisää hieman vettä kuin on osoitettu, jotta hyytelö olisi todella paksu. 6. Koristele jokainen annos koko mansikanmarjalla omenankannalla, hieman upottamalla sen hyytelöön. Aseta kylmä, kunnes se on kokonaan kovettunut. Tyylikäs jälkiruoka on valmis.

Annostelut: 6