Daikon-salaattia

Me puhdistamme daikonin. Hieroimme daikonia kuten porkkanoita koreaksi. Laita raastettu daikon salaattiin Ainekset:

• Daikon - 350 grammaa
• Suolaa - 1/2 teelusikallista
• Etikka - 1 tl
• Sokeri - 1 tl
• Pähkinät - 50 grammaa
• Cilantro - - Maku

ohjeet

Me puhdistamme daikonin. Hieroimme daikonia kuten porkkanoita koreaksi. Laitoimme raastettu daikon salaattikulhoon, suolaa, sokeria ja etikkaa. Sekoita hyvin ja jätä puolen tunnin ajan. Daikonista tulee nestettä, se on tyhjennettävä. Ylimääräisestä nesteestä vapautuva daikon on asetettu servilevylle, joka on ripoteltu korianderilla ja hienonnetuilla pähkinöillä. Valmis!

Tarjoa: 2