Punaviinissä haudutettua sianlihaa

1. Valmista ruoka. Virtaavassa kylmässä vedessä pestään liha, sitten lautasliinat tai b ainesosat:

• Kypsät tomaatit - 500 grammaa
• Valkosipuli - 1 hammas
• Sianliha - 500 grammaa
• Bow - 1 kpl
• Kasviöljy - paahtoa varten - maistaa
• Punainen kuiva viini - 100 millilitraa

ohjeet

1. Valmista ruoka. Virtaava kylmä vesi pesee lihan ja kuivaamme sen lautasliinalla tai paperipyyhkeillä. Viipaloidut lihakappaleet, ripoteltu mausteilla, suolalla ja pippurilla. Tarvittaessa lihaa voidaan torjua. 2. Kuumenna keitetyt tomaatit, poista kuori ja leikkaa pieniä paloja. Kuumennetulla paistinpannulla kasviöljyyn, molemmin puolin, paista lihan palat, kunnes kultainen kuori. 3. Me puhdistamme sipuli ja leikimme sen, kaada valkosipuli ja paistetaan kaikki rasvaa, jossa lihaa paistetaan. Kun kaikki paistetaan, lisätään kuiva punaviini, anna nestemäisen puun kiehua. 4. Levitämme viipaloidut tomaatit ja noin viisi-seitsemän minuuttia antavat niiden sammua. 5. Laita nyt liha valmiiseen kastikkeeseen, ja noin kolmekymmentä - neljäkymmentä minuuttia, tulipalo on pieni. 6. Lautasantenni on valmis, miellyttävä ruokahalu!

Tarjoa: 4