- kalkkuna - 1 kpl (1-1,2 kg)
- porkkanaa - 200 grammaa
- sipulit - 1-2 kappaletta
- persilja - - Maku
- suola - - Maistaa
Kalkkuna on hyödyllisempi kuin mikä tahansa liha, koska se sisältää vähemmän rasvaa ja kaloreita, enemmän vitamiineja, mineraaleja ja proteiineja. Sitä pidetään ruokavaliona, joten sen käyttö on erityisen hyödyllistä niille, jotka noudattavat tiettyä ruokavaliota. Suosittelen esimerkiksi keittämättömiä kalkkunoita diabetikoille - tämä on ehkä hyödyllisin ruokalaji tämän taudin kanssa, joka voidaan keittää kotona. Paksu, rasvaa, erittäin maukasta ja tärkeintä - vain kokki. No, tarpeeksi jauhaa tyhjältä tyhjäksi, aloitetaan ruoanlaitto. Kuinka keittää keitettyä kalkkunaa: Pese ja suolattu kalkkuna keitetään suolavedessä, kunnes puolet kypsennetään. Leikkaa sipulit ja porkkanat. Kuumenna kasviöljy paistinpannuun. Laita vihannekset paistinpannuun ja paista, kunnes sipuli on ruskistettu. Lisää paahdetut vihannekset kalkkuna ja jatka keittää kunnes pehmeä. Laita valmistettu kalkkuna lautaselle, jaa palat ja koristele vihanneksia. Kaada kevyesti valmistettu liemi ja ripottele silputtua persiljaa. Tarjoile kalkkuna vihannesten koristelussa. Bon appetit! ;)
Tarjoa: 4