Irga on pensas tai pieni puu, jonka lehdet ovat ovaalinmuotoisia. Lehden terän yläosassa on vihreä väri ja alaosa on vaalea. Blooms keväällä, huhtikuu-toukokuu. Tämän kasvin marjat kypsyvät heinäkuun lopulla - elokuun alussa. Kypsässä tilassa irin hedelmät ovat tumman värisiä ja peitetty harmaalla vahamaisella pinnoitteella. Makeiden ja mehevien marjojen parantava ominaisuus määräytyy niiden kemiallisen koostumuksen mukaan. On todettu, että igiin hedelmät sisältävät hiilihydraatteja, C-vitamiinia (askorbiinihappoa), tanniineja ja suhteellisen pienen määrän orgaanisia happoja. Missä sairauksissa käytetään irgi-lääkkeitä?
Irgi-marjoilla ja sen jalostuksen tuotteilla on lääkkeitä. Ne ovat käyttökelpoisia potilaille, joilla on sydän- ja verisuonitaudit ja ruoansulatuskanavan häiriöt. Berry-mehua käytetään kurkun kurkkuun ja parantavaan aineeseen, jolla on supistavia ominaisuuksia.
Irgin lehdet ja kuori ovat myös parantavia ominaisuuksia, koska niissä on paljon tanniineja. Keitettyä heistä liemi voidaan käyttää lääketieteellisiin tarkoituksiin supistavana ja vaipanaiheena maha-suolikanavan sairauksissa ja tiivistettyjen haavojen hoidossa.
Milloin valmistellaan raaka-aineita irgiista?
Kerää marjoja irgi, kun ne kypsyvät - alkavat heinäkuussa ja päättyvät elokuun tai syyskuun viimeisillä numeroilla, kunnes ensimmäiset pakkaset tulevat. Kerättyjä hedelmiä voidaan käyttää lääketieteellisiin tarkoituksiin tuoreina tai niitä voidaan käsitellä.
Igiin kuori terapeuttiseen käyttöön parhaiten korjataan syksyllä ja lähtee - kesällä. Kuivumisen jälkeen kuoren ja lehtien palaset myöhemmin pakataan kankaaseen tai pahvilaatikoihin. Älä laita lääkkeiden raaka-aineita muovipusseihin. Tällaisissa säilytysolosuhteissa irgs-lehdet ja kuori voivat alkaa repeytyä, kun taas niiden parantava ominaisuus katoaa.
Mitä kotiruokaa voi valmistaa marjoista irgi?
Marries Irgi jossain määrin säilyttävät parantavat ominaisuudet ja jalostettu muoto. Kotona hedelmistä tämän kasvin on parasta valmistaa komposti seuraavan reseptin. Ensinnäkin marjat pestään, ja jos hedelmät ovat suhteellisen tiheitä, ne peittyvät kahden minuutin ajan 100 ° C: ssa (pehmeiden marjojen ei tarvitse peittää). Sitten marjat täytetään sokerisiirapilla (sokeripitoisuus siirapissa on 20-40%), steriloidaan ja rullataan.
Dmitry Parshonok , erityisesti sivustolle