Me kaikki rakastamme syödä herkullisesti. Lähdetään supermarkettiin, ostaamme herkullisen makkaraa, pulloa soodaa, makeisia pöydälle ja onnellisia tulevat kotiin, ajattelemalla, että kaikki tämä on todellista ja hyödyllistä. Ei missään nimessä! Kaiken tämän sijaan olet saanut täyden kourallisen elintarvikelisäaineita, joiden leijonanosuus on erittäin haitallinen.
Mikä on E?
Elintarvikelisäaineet E ovat luonnollisia tai synteettisiä alkuperää olevia aineita, joita lisätään elintarvikkeisiin tuotannon aikana, jotta tuotteille saadaan tietty väri, maku, maku, sakeus ja jopa niiden säilyvyys.
Vuoteen 1953 asti tuotteiden koostumus on kuvattu kokonaisuudessaan: etiketit merkitsivät huomattavan paljon tilaa osastojen nimien valtavaa pituutta. Siksi Euroopassa vuonna 1953 tällaisia tuotteita "salattuna" oli kirjaimella "E" kunkin aineen koodinumerolla.
Useimmiten ravintolisiä käytetään säilöntäaineina, värinvahventeina, makuja, makuja. Säilöntäaineita lisätään sen varmistamiseksi, että tuotteet säilytetään tavallista pidempään ja että ne eivät roisku ja tartuta bakteereja.
Maku, aromi ja väri vahvistimet on suunniteltu tekemään maukkaita maistuvia maistuvia ruokia.
Vaaralliset elintarvikelisäaineet
Riippumatta siitä, miten elintarvikelisäaineiden houkuttelevuutta kuvataan, niiden haitta on valtava, eivätkä ne ole tyhjiä sanoja - tutkijat tekivät erilaisia tutkimuksia.
On terveydelle vaarallisia, epäilyttäviä, vaarallisia, karsinogeenisiä ja kiellettyjä lisäravinteita. Kerro lyhyesti heistä.
Turvallisesti sanomme vain, että niiden liiallisen määrän saaminen yhdessä ruoan kanssa johtaa epätoivottaviin seurauksiin. Niinpä esimerkiksi sitruunahappo voi johtaa häiriöihin ja ruuansulatuskanavan sairauksiin. Sama voi tapahtua hallitsemattoman etikan käytön yhteydessä.
Karsinogeeniset lisäykset puhuvat itsestään. Niiden käyttö voi johtaa suoliston häiriöön. Näihin lisäaineisiin kuuluvat E226, E221-224 ja E211-213. Antioksidantit E338 - E341 eivät voi "syödä" ihmisiä, joilla on sairas mahalaukku.
Hiilihapotettuihin juomiin käytetään värillisiä jäätelöä, makeisia, väriaineita, kuten E171-173, jotka voivat johtaa munuais- ja maksasairauksiin.
Lisätään säilykkeisiin, säilöön, sieniin, mehuihin, säilöntäaineisiin E240, Е210-211, Е213-Е217, jotka voivat aiheuttaa pahanlaatuisten kasvainten kasvua.
On olemassa useita väriaineita, kuten E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E153, jotka voivat johtaa pahanlaatuisten kasvainten muodostumiseen, jos niitä käytetään suurina pitoisuuksina.
Lisäaineet E311 - E313, jotka ovat antioksidantteja, voivat edistää erilaisten ruoansulatuskanavan sairauksien syntymistä. Niitä käytetään suklaan, makkaroiden, voin, jogurtin ja muiden fermentoitujen maitotuotteiden valmistukseen.
E221 - E226 - ovat säilöntäaineita, jotka sopivat mihinkään puristamiseen. Nielemisen usein he voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan sairauksia.
Mutta säilöntäaineet E 239 ja E 230 - E232 voivat aiheuttaa erilaisia allergisia reaktioita.
Lisäaineet E 407, E 450, E 447, niin usein "elävät" kondensoituneessa maidossa, hillossa, suklaamuovoissa ja hillossa, ovat sakeutusaineita ja stabilointiaineita ja ovat melko vaarallisia, koska ne vahingoittavat munuaisia ja maksa.
E461-E466 viittaa myös sakeutusaineisiin ja säilöntäaineisiin, mutta niiden käyttö on maha-suolikanavan ongelmia.
Erittäin epäilyttäviä ovat tällaiset elintarvikelisäaineet, kuten Е141, Е477, Е171, Е122, Е241, Е104, Е150 ja Е173, joten heidän olisi oltava erittäin varovaisia heidän kanssaan.
Hyvin vaarallisiin elintarvikelisäaineisiin ovat esimerkiksi E513, E123, E527 ja E510, mutta valitettavasti niitä käytetään edelleen ruoan valmistuksessa.
Mutta formaldehydi (E 240), punainen aramantti (E123) ja sitrushedelmäpunainen väri (E 121) ovat niin haitallisia ihmiskeholle, että se on kielletty tuotteiden tuotannossa.
Tietää, että kielletyt elintarvikekomponentit ovat hyvin tärkeitä, niin että ostavat tuotteita suojaamaan itseään ja heidän rakkaitaansa haitallisilta seurauksilta.