- vadelma - 1 kilogrammaa
- sokeri - 1,5 kilogrammaa
- vesi - 2,5 kuppia
Hämähäkki vadelmista on herkullisempi vilustuminen. Valmiste: Puhdista vadelma lehtiä ja varret. Jos sinulla on tuoreita marjoja, et voi pestä niitä. Keitä siirappi vettä ja sokeria kattilassa. Saatuun kiehuvaan siirappiin asetetaan vadelmat, keitetään ja keitetään matalalla lämmöllä 5 minuuttia. Poista pannu lämpöä ja jäähdytä hillo 20-25 astetta. Sitten panna pannu uudelleen palamaan ja keitä 8-10 minuuttia, sitten jääkaappi uudelleen jää 10-15 minuuttia. Kolmas kerta, kun valmis hilloa, kunnes valmis.
Tarjoa: 4