- tuoretta hiivaa - 25 grammaa
- margariini - 200 grammaa
- munat - 2 kappaletta (plus 1 muna rasvasta piirakka)
- sokeri - 100 grammaa
- maito - 150 grammaa
- jauhot - maku
- unikko - 100 grammaa
- hunaja - 3 kohdetta. lusikat
1. Laimennetaan hiiva lämpimässä maidossa sokerilla ja annetaan seistä 10 minuuttia. Lisää pehmennetty margariini ja munat. Lisäämällä vähitellen jauhot, vaivatta löysä vaivaava taikina. Anna taikinan nousta lämpimään paikkaan 30 minuuttia. Hiomalla unikonsiemeniä sekoittimessa tai kahvimyllyssä. Laita unikko kattilaan, lisää hunajaa ja 4-5 rkl keitettyä vettä. Stew 4-5 minuuttia, kunnes hunaja on liuennut. Jos hunaja ei ole kovin makea, lisää vähän sokeria. 2. Työnnä suorakulmio taikinan ulkopuolelle ja levitä unikon täyttö tasaisesti. 3. Rullaa taikina rullina ja leikkaa 4 - 5 cm: n paksuiksi. 4. Aseta rullat pyöreällä tavalla leikkaamalla ylöspäin. Anna seistä 15-20 minuuttia. Voitele kakku paistetun munan kanssa ja leivotaan uunissa 30-40 minuuttia 175 asteessa.
Tarjoa: 4