- jauhot - 300 grammaa
- sokeri - 300 grammaa
- munat - 3 kpl
- maitoa - 3 kuppia
- auringonkukkaöljy - 3 kuppia
- sokeri - 100 grammaa (koristelu)
- sitruuna - 3 kappaletta
- leivinjauhe - 1 kpl (laukku)
1. Voittaa munankeltuaiset sokerilla, lisää maitoa ja sekoita hyvin. Lisää jauhe, sekoittamalla jatkuvasti, kaada kasviöljy. Estämiseksi. 2. Peitä munanvalkuaiset erikseen ja liitä ne aiemmin saamaan massaan. Poista irti sitten 3 sitruunaa. Jauho ja lisää taikina. Suolaa (1 puristusta) ja sekoita kunnes sileä. 3. Voitele öljyllä ja ripottele jauhotapapaperi. Aseta leivinastiassa. Aseta taikina muottiin ja paista esikuumennetussa uunissa (160 ° C) 40 minuuttia. 4. Sitruunasisiirappi: Purista sitruunamehua keskikastikkeeseen, lisää 100 grammaa sokeria. Odottakaamme, kunnes sokeri liukenee (hitaimmalla tulella). Valmis jättämään kakku jonkin aikaa seisomaan uunissa. Sitten laita se lautaselle. Kyllättele kakku sitruunasisiirillä (kaada ylhäältä).
Tarjoa: 4