Kaksi suklaakakkuja

Kuumenna uuni 170 asteeseen. Taita neliömäinen leivinpaperi Ainekset:

• pakkaus salaatonta voita - 1 kpl (leikattu suuriksi paloiksi)
• katkera suklaa - 180 grammaa (viipaloitu)
• sokeria - 1 1/2 kupillista
• munat - 3 kpl
• kaakao - 1/4 lasia
• suolaa - 1/2 teelusikallista
• jauhot - 1/2 cup

ohjeet

Kuumenna uuni 170 asteeseen. Jotta vuoraus neliön leivinuuni kanssa pergamentti paperi, jättäen pieni katos kaikki puolet. Sulata voin ja suklaan lämmönkestävällä maljalla, asettaen sen kiehuvan veden kattilaan, sekoittaen kunnes sileä. Poista lämpöä ja lisää sokeria. Lisää munia yksi kerrallaan, kaakao ja suola. Lisää jauhe ja sekoita hyvin. Kaada taikina muottiin. Paista 35-40 minuuttia. Anna jäähtyä hieman muodossa, noin 15 minuuttia. Poista kakut muotista, irrota pergamentti ja anna jäähtyä täysin arinalle. Leikkaa 9 neliötä. Kakkuja voidaan säilyttää huoneenlämmössä 3 päivän ajan.

Tarjoa: 9