- Kalafileet - 400 grammaa
- Maito - 100 grammaa
- Munat - 3 kpl
- Porkkana - 1 kpl
- Sipulit - 1 kpl
- Valkoinen leipä - 1-2 viipaleita
- Sweet pepper - 1 kpl
- Kasviöljy - 1. krs. lusikallinen
- Vihreät ja mausteet - - Maku
Poista ensin kaikki kuorit valkoisesta leivästä ja liota maitoa noin 8-10 minuuttia. Sipulit hienoksi jauhotaan, porkkanaa hieroa keskirasvaa. Peitä paprikat hienosti. Käytä sekoitinta, jauhaa kalafileet, sipulit, porkkanat ja paprikat, kunnes muodostuu yhtenäinen massa. Lisäämme samaan massaan yksi keltuainen, leipää ja mausteita maidottuneita mausteita. Jälleen jauhaa sekoittimella. Vatkaa munanvalkuainen, lisää tulokseksi saatu kala jauheliha ja akkuratnenko, sekoitetaan manuaalisesti. Valmistele täytteen täyttö. Voit tehdä tämän hienonnettua 2 keitettyä munaa ja vihreää. Voitele muoto paistettavaksi kasviöljyllä, esilämmitä uuni 180 asteeseen. Levitä tasaisesti puolet kalajauhoista leivontalaastiaan, levitä sitten täyttökerros ja peitä toinen kerros kalafileistä ylhäältä. Tasaa se - ja lämmitetty uuni. Me leivotamme kalafuusia uunissa lämpötilassa 180 astetta 40 minuuttia. Voit käyttää pöytää joko kuumana tai kylmänä - mieluummin kuuma, mutta se on maku asia. Bon appetit!
Tarjoa: 3-4