- Kanafilee - 800 grammaa
- Honey - 1/2 cup
- Soijakastike - 5 kpl. lusikat
- Seesamiöljy - 1/2 teelusikallista
- Seesaminsiemenet - 4 Art. lusikat
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Muna valkoinen - 2 kappaletta
- Tärkkelys maissi - 4 Art. lusikat
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Pepper Bulgarian red - 1/2 osaa
- Pepper bulgarian green - 1/2 osaa
- Sipuli - 1 osa
- Vihreät sipulit - 4 kpl
Pienessä kulhossa sekoitetaan hunajaa, soijakastiketta, seesamiöljyä, seesaminsiemeniä ja hienonnettua valkosipulia. Vatkaa sekoitetaan tasaiseksi. Cube leikkaa kuoritut vihannekset - paprikat ja sipulit. Leikimme kanaa pieniksi kuutioiksi. Vatkaa munankeltuaiset kulhoon tärkkelyksen kanssa. Lisää saatava kana-seos, sekoita, suolaa ja pippuria. Suuressa paistinpannussa lämmitä vähän öljyä, laita vihannekset paistinpannuun. Paista keskilämmöllä kunnes pehmeä. Paistettuja vihanneksia, kunnes pehmeä, siirrymme paistinpannasta lautaselle ja laita kana paistinpannuun. Paista keskilämmöllä kunnes kana on peitetty ohutkuorella. Kun kanaa peitetään pienellä kuorella (tarkemmin ei kanaa, vaan tärkkelyspitoista tärkkelystä, joka ympäröi sen), lisätään paahdettuja vihanneksia sekä tuoreita hienonnettuja vihreitä sipulia. 30 sekuntia kana- ja vihannesten yhdistämisen jälkeen esitämme paistinpannulle seesamin kastiketta. Kalaa kanaa vihannesten kanssa kastikkeessa noin 1-2 minuutin ajan, kunnes kastike sakeutuu, poistamme sen tulesta ja tarjoamme sen välittömästi. Tarjoa parhaiten riisin kanssa. Bon appetit!
Tarjoa: 4