- Kananrinta - 4 kpl
- Soijakastike - 6 kpl. lusikat
- Oyster-kastike - 3 kohdetta. lusikat
- Sipuli - 1 osa
- Valkosipuli - 6 hampaat
- chili - 3 kpl (mieluiten Serano)
- Porkkanat - 4 kpl (keskikoko)
- String pavut - 2 lasillista (jäädytetty tai tuore)
- Kuivat sienet shiitake - 15 kpl
- Sokeri - 4 Art. lusikat
Leikkaa kananrinnat. Laita hienot rinnat muoviseen astiaan tai kulhoon. Lisää 6 rkl. soijakastiketta, 3 rkl osterikastiketta, sekoita. Laita jääkaappiin. Pre-liota shiitake-sieniä veteen 20 minuutin ajan. Leikkaa 4 porkkanaa Leikkaa 3 chili-paprikaa. Kuorita siemenet (jos haluat enemmän mausteista ruokalaji, voit jättää siemenet) Leikkaa 1 sipuli. Leikkaa valkosipuli Paista sipulit ja porkkanat voita kunnes sipuli on pehmeää. Lisää kanaa, chiliä, 4 rkl. sokeria ja sekoita. Kypsennä kanaa kunnes valkoinen. Leikkaa shiitake-sienet. Lisää ne kana mukana 2 lasillista vihreitä papuja. Kypsennä vähän lämpöä 10-15 minuuttia. Lautasantenni on valmis. Bon-ruokahalua.
Annokset: 6-10