Kaninliha: hyöty.
Vitamiinien ja kivennäisaineiden mukaan kani on kaikkien muiden lihalajien edellä. Sisältää C-vitamiinia, B-vitamiineja, nikotiinihappoa. Mineraaleista on fosfori, rauta, koboltti, mangaani, fluori, kalium.
Koska kaninliha sisältää pienen määrän natriumsuolaa, se on ihanteellinen ravinnon ravinnoksi sen alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi. Kanin lihan jatkuva tai usein käytetty käyttö auttaa normalisoimaan proteiinien ja rasvojen vaihdon kehossa.
Kani sisältää runsaasti lesitiiniä ja vähän kolesterolia, mikä on erinomainen arterioskleroosin ehkäisy .
Mielenkiintoinen tosiasia, joka johtuu vain kanin lihasta, on se, että kanin eliö ei ota strontium-90: ta 7-vuotiaaksi. Se on rikkakasvien ja torjunta-aineiden hajoamisen tuote, jolla pellot käsitellään korkean saannon saamiseksi ja kasvit suojellaan kaikista sairauksista ja sienistä.
On hyödyllistä käyttää kaniä syöpää sairastaville ihmisille, koska se voi pienentää säteilyannosta .
Myös liha on hyödyllinen ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan sairaudet, koska kananlihan lihan proteiini on pilkottu 96%: lla . Sen on käytettävä äärimmäisissä olosuhteissa työskenteleviä (lentäjät, sukeltajat, urheilijat) ja saastuneilla alueilla asuvat. Imettävät äidit, nuoret, pikkulapset ja iäkkäät henkilöt kannustetaan myös syömään helposti sulavaa proteiinia, joka löytyy lihasta. Samaan aikaan ravinteiden ja rasvan aineenvaihdunnan tasapaino säilyy.
Kaniin sisäinen rasva on bioaktiivista ainetta, jolla on antiallerginen ominaisuus. Sitä käytetään perustana kosmetiikan tuottamiseen ja haavojen hoitoon.
Kaniin ikäisenä sen lihan kemiallinen koostumus muuttuu. Mitä vanhempi se muuttuu, sitä vähemmän lihaa varastoidaan lihaan ja proteiinin ja rasvan määrä kasvaa ja näin ollen tuotteen energia-arvo nousee. Myös aminohappokoostumus muuttuu, histidiinin, tryptofaanin, asparagiinihapon, fenyylialaniinin ja tyrosiinin määrä kasvaa ja leusiinin, arginiinin, alaniinin, glysiinin ja proliinin määrä vähenee. Ruokavalion on sopivin lihan kolmen kuukauden kani, kuten kaniinin kasvun lihaskudoksessa kasvattaa rasvapitoisuutta, mikä vähentää sen ravinnon ominaisuuksia.
Kani on hyvä aivot ja selkäydinruoka, se sisältää B12-vitamiinia, parantaa DNA: n ja myeliinin synteesiä, liha on erinomainen antioksidantti . Antioksidanttina kanin lihana voit säilyttää ihon ja limakalvot täydellisessä kunnossa. Kani sisältää fosforia, joka on osa ihmisen luuston luita. Kanin maksa on hyödyllinen tuote vakavien sairauksien hoitoon.
Jos syötät säännöllisen ruokavalion kani, sen säännöllinen käyttö varmistaa normaalin aineenvaihdunnan ylläpidon ja oikean tasapainon niiden välillä.
Sallimme siis yhteenvedon, miksi syödään kaninlihaa?
- Ensinnäkin, koska siinä on proteiinia ja paljon liimoja.
- Kaniinilihaa suositellaan käyttämään allergioita, koska se on vähemmän kuin muussa lihassa, allergeeneja.
- Se voidaan antaa lapsille enintään vuodeksi.
- Kani imeytyy ihmisruumiin 90%: lla, ja esimerkiksi naudanliha vain 62%.
- Kaninlinnassa vähiten verrattuna muihin lihan tyyppeihin puriinipitoisuudet (typpipitoiset aineet). Pienessä määrin liha voi kuluttaa sairaala kihti.
- Lisäksi se säätää glukoosin tasoa veressä.
Kaninliha: haittaa.
Ottaen paljon positiivisia ominaisuuksia, kanin lihalla on myös negatiiviset sivut. Joidenkin sairauksien vuoksi liha on täysin vasta-aiheinen, kuten kaninlihaa.
Jos puhumme kanin lihan vahingosta, tämä sisältö sisältää puriiniemäksiä , vaikkakin pienemmässä määrin kuin muussa lihassa. Kun nautitaan, puriiniemäkset muunnetaan virtsahapoksi, joka liukenee nivelissä ja jänteissä, vahingoittaa niitä, aiheuttaen niveltulehdusta, kihtiä, neuro-artritiivista diateettia alle vuoden ikäisillä lapsilla. Jos lihaa keitetään useita kertoja, vaihtamalla vettä, voit vähentää näiden haitallisten aineiden määrää.
Aminohapot nielemisen jälkeen hajotetaan ja suolistossa muuttuvat syanidihapoksi happamaksi elimistön ympäristöön. Joidenkin sairauksien osalta tämä seikka on otettava huomioon.
Yleensä kaikki ovat - kanin haitallisia ominaisuuksia ei enää tunnisteta.
Jokainen liha, paitsi kani, pilkkominen, aiheuttaa putrefaktiivisia prosesseja suolistossa, ja mitä kani on tunnettu, on se, että se on melkein kokonaan hajotettu aiheuttamatta tällaisia prosesseja.
Syö kanin lihaa terveydelle! Se on epätavallisen hyödyllinen ja maukas!