Kastanjat

1. Taita 2 leivinpaperia pergamenttipaperilla. Yhdistä maapähkinävoi, kerma Ainesosat: ohjeet

1. Taita 2 leivinpaperia pergamenttipaperilla. Yhdistä maapähkinävoi, voi ja vaniliseos keskenään sekoittimella. Lisää jauhemaista sokeria vähitellen kunnes seos muuttuu taikina, josta voit veistää. Lisää tarvittaessa sokeria. Poista taikina sekoittimesta. 2. Käytä tlm maapähkinävoi palloja ja laita ne leivinpeltiin. Käytä käsiä rullattaessa sileitä palloja, joiden halkaisija on 3 cm. Aseta hammastikku jokaiseen palloon. Se toimii kynänä. Kun poltetaan pallo suklaaseen. Jäähdytä pallot 20 minuuttia. 3. Sulata suklaa. Pidä jokainen pallo hammastikulla ja kaada se suklaaseen. Pallon yläosaa ei saa peittää suklaalla. Aseta leivontalaatikkoon. Poista hammastikat, tasoittaa pinta niin, että lävistyskohta ei ole näkyvissä. 4. Anna suklaan jäädyttää. Säilytä huoneenlämmössä suljetuissa pusseissa.

Annostelut: 8