- Kuorittuja herneitä - 0,5 lasiä
- Vesi - 2 kuppia
- Oliivit - 0,5 kpl (tölkit)
- Porkkana - 1 kpl
- Tomaatti - 1 kpl
- Sweet pepper - 1 kpl
- Valkoinen leipä - - Maku
Herneet ennen keittämistä parasta liotus noin 3 tuntia, mutta voit tehdä ilman sitä. Puolilasi herneet kaadetaan kattilaan, kaadetaan kahteen lasilliseen vettä ja kypsennetään noin tunnin ajan, kunnes herneistä tulee pehmeä. Tällä hetkellä valmistaudumme paistiin. Tee tämä hienosäätelö paprikaa, tomaattia ja porkkanoita. Paista kunnes olet valmis. Jauhot hienoksi. Kun herneet ovat valmiita, yhdistämme sen pannulla vihannesten kanssa, jauhetaan kaiken sekoittajan kanssa, lisätään suolaa, pippuria ja oliiveja. Valkoista leipää leikataan pieniksi kuutioiksi ja paista teflonpyyhkeellä (matalalla lämmöllä) ilman öljyä, kunnes kullanruskea. Tarjoamme keittoa krutonilla ja vihreillä.
Annokset: 5-6