Pizza ananasta Tämä pizza, nimensä vastaisesti, on amerikkalaista alkuperää ja on erityisen suosittu Australiassa, Kanadassa ja Ruotsissa. Miksi se kutsuttiin hawaijiksi? On selvää, että monet amerikkalaiset ovat yhdistelmä aurinkoista ananasta ja suosikki kinkku liittyy paratiisi elämää saarilla. Luulen, että jos he olivat kaunopuheisia italialaisia, he kutsuisivat hänen Dolce vita, ja niin ... vain hawaialaiset. Jopa loistokkaimmat klassikoiden ystävät suosittelevat kokeilemaan tätä pikkuquanttia mutta erittäin miellyttävää ananas- ja kinkkuyhdistelmää, niin rakastettua muissa maissa.
ainesosat:- Vehnäjauhoja 2 rkl.
- Vesi 90 ml
- Munat kana 1 kpl.
- Margariini 50g
- Sour cream 1 rkl. l.
- Hiiva, kuiva 11 g
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Sokeri 1 tl.
- Pepper black ground 1 ripaus
- Seos Italian yrttejä 2 tl.
- Kastike tomaattia mausteinen 3 rkl. l.
- Ananas purkitettu 1 kpl
- Ham 200 g
- Oliivit ilman siemeniä 20g
- Mustat oliivit 20 g
- Gouda-juusto 200 g
- Vaihe 1 Tehdäksesi taikinan italialaisilla yrtteillä, tarvitset: jauhot, vesi, muna, smetanahna, margariini, hiiva, sokeri, suola, pippuri ja sekoitus italialaisia yrttejä.
- Vaihe 2 Liuotetaan hiiva lämpimään veteen lisäten sokeria sokeria.
- Vaihe 3 Lisää jauhot, muna, hapan kerma, margariini, suola, jauhettu pippuri, sekoitus italialaisia yrttejä ja vaivaa taikina kädet.
- Vaihe 4 Peitä taikina lautasliina ja valmista kastike ja täytteet.
- Vaihe 5 30 minuutin kuluttua taikina kasvaa tilavuudeltaan.
- Vaihe 6 Täyte tarvitset: ananakset, kinkku, oliivit, oliat, juusto ja tomaattikastike (valkosipulilla, oliiviöljyllä ja italialaisilla yrtteillä).
- Vaihe 7 Leikkaa kinkku satunnaisiin viipaleisiin 0,5-1 cm paksuiksi.
- Vaihe 8 Ravista juustoa karkeaseen.
- Vaihe 9 Laita iso taikinakakku tai kaksi pientä.
- Vaihe 10 Laita se rasvaiseen leivinpaperiin ja levitä se esikäsitellyllä tomaattikastikkeella italialaisilla yrtteillä.
- Vaihe 11 Levitä ananas- ja oliivipuiden rypyt.
- Vaihe 12 Aseta kinkku ja oliivit ananaksen väliin.
- Vaihe 13 Ripottele kaikki juustoraastetta ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 220 ° C: seen.
- Vaihe 14 20 minuutin kuluttua ota pizza pois ja jäähdytä ottamatta sitä pois muotista. Muutaman minuutin kuluttua siirrä se astiaan tai puulevyyn.