Vihreä vihannes-salaatti setriöljyllä Kevyet vihanneksalaatit, joissa on proteiinikomponentti - kana- tai viiriäiset munat, eri lajikkeiden juusto - ovat hyvin yleisiä. Haluan todella valmistaa tällaisia salaatteja, he ovat samanlaisia kuin kaikki kuuluisat "Caesar", eroavat joissakin vivahteissa riippuen käytettävissä olevista tuotteista ja kokin halusta. Salaattipukeutuminen tehdään minkä tahansa öljyn perusteella, parempi kuin ensimmäinen puristin, pellavansiemenet, oliivi, rypsi, auringonkukka. On erittäin mielenkiintoista kokeilla, sillä jokaisella öljyllä on oma maku ja haju. Sivustossa lukea noin setriöljy - todellakin ilmestyi myynnissä, sillä on voimakas tuoksu pinjansiemeniä, ruokia se on erityisen tuoksuva, ja tietysti hyödyllinen.
ainesosat:- Vihreä salaatti 3 lehdet
- Kaali Peking 50 g
- Kurkku 50 g
- Selleri varret 30 g
- Apple 1 kpl.
- Juusto kova 10 g
- Paahdettu ruisjauho 5 g
- Cedar Oil 30 ml
- Soijakastike 30 ml
- Sitruunamehu 30 ml
- Vaihe 1 Saladin valmistukseen sinun on otettava vihreän salaatin lehdet, Pekingin kaali, kurkku, selleri, vihreä omena, kova juusto, keksejä.
- Vaihe 2 Salaattikastikkeessa tarvitset soijakastiketta, setriöljyä, sitruunamehua.
- Vaihe 3 Salaatit lävistetään tai leikataan (mieluiten keraamisella veitsellä) 4-6 osaan.
- Vaihe 4 Laita hienonnettu salaatti laajaan levyyn.
- Vaihe 5 Liitä kiinalaista kaalia ohuilla nauhoilla.
- Vaihe 6 Aseta luisti saladin lehdille.
- Vaihe 7 Kurkkua leikataan kuutioiksi tai kuutioiksi, omenapähkinöitä (vihannesten kuorinnan avulla), ripottele se sitruunamehulla.
- Vaihe 8 Aseta omenapähkinät kaaliin.
- Vaihe 9 Ylhäältä - pieniä kapseleita kurkkua ja selleriä.
- Vaihe 10 Juusto asetettiin myös reunoille, jakamalla lastut saladin pinnalle.
- Vaihe 11 Sekoita salaattikastikkeen ainesosat.
- Vaihe 12 Sekoitetaan hyvin.
- Vaihe 13 Salaattia täytetään ennen tarjoilua, rutistuksia voidaan palata erikseen.