- Bulgarialainen paprika - 100 grammaa
- Courgettes - 100 grammaa
- Feta-juusto - 30 grammaa
- Tilli - 10 grammaa
- Basil leaves - 6 kpl
- Soijakastike - 1 tl
- Maapähkinät - 10 grammaa
Valmista tarvittavien ainesosien paino. Levitä vinot levyjä kesäkurpitsaa. Sitten leikataan bulgarialainen pippuri, kuten kuvassa. Ja me teemme näistä suurista paloista pitkäkestoista olkea (ei ohutta). Suolaa ja pippuria. Kuumalla paistinpannulla kaada öljy ja paista siinä kesäkurpitsa ohutkuoriin. Teemme tämän osittain. Paista paprikat. Myös ohutkuoriin. Ensimmäisen kerroksen kesäkurpitsa leviää. Leikkaa feta-juuston levy. Ja laita se kesäkurpitsaan. Sitten levitä kerros bulgarialaista pippuria. Jälleen feta-kerros. Ripottele soijakastikkeella. ja lähetämme leivitettyä lasagnea uuniin 200 astetta, kunnes näkyy ohutkuori. Bon appetit!
Annokset: 1